果树生产技术(北方本)
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作者编者:高梅//潘自舒|责编:李植峰//迟蕾
出版社化学工业出版社
ISBN9787122334930
出版时间2021-09
版次2
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数368页
字数568千字
定价59.8元
货号SC:9787122334930
上书时间2024-12-04
商品详情
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内容简介:
《果树生产技术》（北方本）（第二版）采用项目任务式体例，全书共分5个模块，第一模块为果树生产基础知识，设计2个项目，2个任务；第二模块为果树生产基本技术，设计繁育嫁接苗、繁育自根苗、建立果园、土肥水管理、整形修剪、花果管理6个项目，15个任务；第三模块为北方主要果树生产技术，设计了苹果、梨、桃、葡萄的生产技术4个项目，19个任务；第四模块为特色果树生产技术，设计了李、杏、樱桃、山楂、柿、草莓、石榴、猕猴桃、核桃、扁桃的生产技术10个项目，32个任务；第五模块为设施果树生产技术，设计了设施果园建造、设施果树的栽植、调控设施环境及设施葡萄、樱桃、桃、李、杏、草莓的生产技术8个项目，9个任务。每一任务都采取任务提出、任务分析、任务实施、理论认知的形式编写，并设有“知识链接”拓展学生知识面。本教材内容比较全面，北方果树主要树种基本上都已涉及，各院校在教学过程中可根据当地实际情况和教学要求，酌情选择内容。本教材主要供北方职业院校的园艺相关专业使用，也可作为农民果树栽培管理技术培训教材。
目录:
果树生产概述1
一、果树生产的意义1
二、果树生产的特点2
三、果树生产存在的问题2
四、果树的发展方向3
模块一果树生产基础知识4
项目一果树树体基本结构与枝芽类型观察4
任务观察果树树体基本结构与枝芽类型4
复习思考题8
项目二果树树木物候期调查9
任务调查果树的物候期9
复习思考题17
模块二果树生产基本技术18
项目一繁育嫁接苗18
任务2.1.1砧木苗的培育18
任务2.1.2嫁接苗的培育24
复习思考题32
项目二繁育自根苗33
任务葡萄的硬枝扦插33
复习思考题39
项目三建立果园40
任务2.3.1果园规划设计40
任务2.3.2果树栽植44
复习思考题50
项目四土肥水管理52
任务2.4.1果园深翻52
【知识链接】北方果园主要土壤的改良55
任务2.4.2果园施肥56
任务2.4.3果园灌溉61
【知识链接】灌水量64
复习思考题64
项目五整形修剪65
任务2.5.1修剪基本技能训练65
任务2.5.2修剪技术综合运用70
复习思考题75
项目六花果管理76
任务2.6.1疏花疏果76
任务2.6.2果实品质评价79
【知识链接】如何挑选果袋84
任务2.6.3果实的商品化处理85
【知识链接】涂蜡88
任务2.6.4果树人工授粉89
任务2.6.5植物生
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