我们吃的食物
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作者(英)乔治亚·阿姆森-布拉德肖
出版社广西师范大学出版社
ISBN9787559835437
出版时间2021-03
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数56页
字数81千字
定价68元
货号SC:9787559835437
上书时间2024-12-03
商品详情
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内容简介:
你知道自己每天的早餐、午餐和晚餐会给环境带来怎样的影响吗？从食品生产、包装到消费，都给地球带来了很大的挑战。翻开这本书，找出既能让我们吃饱吃好，又能保护我们的地球的方法。
目录:
食物、浪费和气候变化
重大问题
问题：畜牧业的影响
饮食和营养
解决它！设计营养均衡的食谱
试试看！制作豆子汉堡
问题： 过度捕捞
食物链和生态系统
解决它！可持续渔业
试试看！在水里种生菜
问题：包装带栾的问题
塑料的特性
解决它！防止塑料污染
试试看！制作玉米塑料
问题：食物浪费
分解
解决它！无废物制糖
试试看！自己做堆肥
未来的食物
答案
远大愿景
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