旅游环境审计研究
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作者谢芳 著
出版社经济管理出版社
ISBN9787509650004
出版时间2017-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数213页
字数230千字
定价68元
货号SC:9787509650004
上书时间2024-12-02
商品详情
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作者简介:
谢芳，博士，现任天津财经大学商学院旅游系教授，硕士生导师，中国生态经济学会理事。1995年取得美国俄克拉荷马市大学工商管理硕士学位。1990年9月至2000年9月作为国家教委公派访问学者赴丹麦哥本哈根大学学习绿色管理和环境法。2006年获得南开大学环境科学与工程学院环境与社会发展研究中心环境经济学博士。2010年主持完成国家教育部规划项目“旅游资源群环境绩效评价与协同审计研究”，2007年主持完成天津市哲学社会科学研究规划资助项目“资源节约型社会条件下企业环境责任与环境绩效评价的研究——以旅游企业为例”，2014年主持天津市哲学社会科学规划后期资助项目“旅游环境审计研究”，2014年主持天津市艺术科学规划项目“非物质文化遗产的场所依赖与再生产研究”，2013年参与国家哲学社会科学规划项目“旅游目的地周期性演化与治理机制研究”，2012年参与国家哲学社会科学规划项目“文化资源旅游化过程中的增权机制研究”。2010年出版普通高等学校旅游管理教材《旅游生态与环境管理》；发表“企业的环境责任与环境绩效评估”、“环境审计：旅游循环经济的管理工具”、“旅游规划中景观连接度廊道构建”等论文40余篇。
内容简介:
在环境污染和破坏日益严重的今天，旅游业面临着严峻的挑战，旅游环境审计对促进我国旅游业可持续发展具有重要意义。
《旅游环境审计研究》阐述了旅游环境审计的概念、目的；归纳梳理了旅游环境审计的工具；探讨了如何对“吃、住、行、游、购、娱”基本六要素进行环境审计，同时还对旅游者、旅游教育、历史建筑、旅游资源知识以及区域旅游的环境审计进行了研究。
《旅游环境审计研究》编写参考了靠前外大量的相关文献，同时列举了靠前外旅游环境审计的实操案例，使读者在理解相关内容时能更加切合实际。
《旅游环境审计研究》适合作为研究生、本科生以及旅游环境审计的相关科研和管理人员的专业用书，对旅游从业人员也有一定的参考价值。
目录:
第1章 绪论
1.1 研究背景
1.2 旅游环境审计的必要性
1.3 旅游环境审计存在的问题
1.4 旅游环境审计进一步的研究方向
1.5 研究的内容与架构
第2章 旅游环境审计概述
2.1 旅游环境审计的概念
2.2 旅游环境审计的主体
2.3 旅游环境审计的对象
2.4 旅游环境审计的内容
2.5 旅游环境审计的实施步骤
第3章 旅游环境审计工具
3.1 GRI 2000全球环境报告指南
3.2 ISO14031环境绩效评价方法
3.3 欧盟的PMIF环境绩效评价方法
3.4 “可持续平衡计分卡”绩效评价方法
3.5 绿色环球21认证体系中标杆的评价法
3.6 生态足迹环境绩效评价方法在旅游企业的运用
3.7 生命周期评价法
3.8 免费线上自我能源审计工具（FOSEA）
第4章 旅游餐饮业环境审计
4.1 旅游餐饮业的环境问题
4.2 实施旅游餐饮业审计的必要性
4.3 旅游餐饮业环境审计的框架与内容
4.4 案例阅读
结语
第5章 旅游住宿业环境审计
5.1 酒店能源审计的必要性
5.2 生命周期评价理论
5.3 生命周期评价在酒店环境管理中的应用
5.4 酒店进行能源审计的内容
5.5 能
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