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普洱茶苦旅(全2册)

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江苏南京
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作者包忠华

出版社云南科技出版社

ISBN9787558739965

出版时间2022-01

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数192页

字数200千字

定价120元

货号SC:9787558739965

上书时间2024-12-02

文源文化

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商品描述
作者简介:
包忠华,中共党员,长期在茶叶管理部门工作,现为普洱国茶有限公司党支部书记、总经理,曾任云南省茶叶协会副会长,现任普洱市普洱茶协会副会长、普洱市有机茶联合会秘书长等。多年来挖掘各地茶历史文化,构建普洱市二十座古茶山的文化内函,命名了凤凰山、老乌山、凤冠山等名茶山。共写茶叶等方面文章40万余字,分别在香港文汇报开设“老包说茶”专栏30余期,在普洱日报、普洱杂志、环球杂志、茶叶周刊等有百余篇文章发表,在“今天头条”开设红V专栏,为云南省各茶区撰写发表文章500多篇(条)。
内容简介:
《普洱茶苦旅》丛书包括《普洱茶苦旅——寻茶》《普洱茶苦旅——刊木古道》两本,记录了著者十余年来走遍云南省主要茶区和名茶山的历程,以及对普洱茶产业的思考、评论、建议等。
    《普洱茶苦旅——寻茶》主要介绍了云南普洱、版纳、临沧、红河等名茶山四十余座,讲述了普洱茶的的历史文化与变迁,给出了普洱茶品种分类、生产管理、仓储体系等方面的方式、建议,较完整记录云南普洱茶面积、产量在全球茶叶总面积和总产量中的比重,以及云南十多年来与普洱茶有关的重大活动等。《普洱茶苦旅——刊木古道》全新挖掘解读了《南诏德化碑》《蛮书》中关于“刊木通道”“茶出银生“等记录,作者亲自重走刊木古道,把古道沿途的历史文化、人文景观、自然风情等用独特的视角再次书写,文章发表后,大众对文中相关的大理州、普洱市、版纳州等地的历史深度更清晰,受到了地方政府及相关部门的高度观注。
目录:
《普洱茶苦旅——寻茶》

第一章 书写茶山

寻茶无量山

哀牢山茶韵

普洱市

景迈山——茶人心中的“圣山”

困鹿山——清代皇家贡茶园

金鼎古茶山——无量山之“魂”

凤冠古茶山——遗落人间的伊甸园

漫湾古茶山

老仓古茶山

御笔古茶山——隐藏着南诏国的皇家茶园

凤凰古茶山——普洱市拥有潜质的茶区

老乌山古茶区——中国藤条茶之乡

千家寨古茶山——世界野生型茶树王之乡

邦崴古茶山——世界过渡型茶树王之乡

黄草坝古茶山

田房古茶山

勐主大山古茶园

茨竹林古茶山

竹者古茶园

长发古茶山

被遗忘的罗东山万亩野生茶树群落

老海塘古茶山

茶香佛殿山醉美佤部落

南段古茶山:景迈古茶山的姊妹

西双版纳傣族自治州

易武古茶山

老班章古茶山

南糯山古茶山

贺开古茶山

临沧市

冰岛古茶山

邦东古茶山

白莺山——千年佛茶之乡

昔归古茶山——因渡口而诞生

红河哈尼族彝族自治州

玛玉古茶山

马鞍底古茶山——云南茶界一朵奇葩

第二章 世界茶树原生地与中国茶文化重要发祥地

云南是世界茶树原产地,普洱是“世界茶源”

茶,源于中国,是中华之国饮

云南最早记录茶的信息及“茶出银生城界诸山”的特指范围

从“银生茶”到“普茶”再到“普洱茶”的历史演变

云南各民族的茶俗

云南各地崇拜的茶祖...

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