餐饮企业会员运营实战指南(体系搭建+操作实务+案例解析)
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作者作者:王紫剑|责编:贾淑艳
出版社人民邮电出版社
ISBN9787115560322
出版时间2021-04
装帧平装
纸张胶版纸
定价59.8元
货号ZJ:9787115560322
上书时间2024-11-16
商品详情
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作者简介:
王紫剑，拥有16年市场营销及公司运营管理从业经验，先后任职于营销咨询公司、4A广告公司、企业品牌市场部，曾涉足餐饮、服装、快消品、教育、房地产等多个行业。在餐饮行业，既有品牌市场、新零售的实操经验，又有从0到1创办餐饮品牌的经历。目前任职于国内知名连锁餐饮SaaS软件服务公司，助力连锁餐饮企业实现数字化转型。同时，被聘为“中国市场学会品牌委员会专家”“美团大学餐饮学院首席讲师”。
内容简介:
在当今的餐饮行业，会员运营已成为餐饮企业的生命线。只有维护好会员，才能获得持续发展。意识到这一点的餐饮企业管理者，都在深耕会员运营和管理，以期在风云变幻的餐饮行业和日益激烈的竞争环境下实现突围并稳健增长。
本书由具有十余年餐饮企业会员运营实战经验的一线经理人倾情打造，在介绍了会员的战略意义和核心价值的基础上，详细论述了“会员运营管理三部曲”（定义会员、招募会员和运营会员）的具体工具及方法。从如何为会员画像、如何设置会员权益到招募会员的五个技巧，再到运营会员的十大秘技，本书干货满满，旨在帮助读者系统、有效地运营和管理会员。除此之外，作者还列举了网络游戏公司、星巴克和航空公司的会员运营案例，总结了餐饮企业可以借鉴和学习的实战模型，帮助读者跳出餐饮看餐饮，学“百家”之所长。
本书适合餐饮企业管理者、市场营销从业者、餐饮行业创业者，以及零售行业的相关从业者阅读和使用。
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