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作者作者:柏松|责编:洪滔//江雷

出版社浙江教育出版社

ISBN9787572207686

出版时间2020-09

装帧平装

纸张胶版纸

定价68元

货号ZJ:9787572207686

上书时间2024-09-19

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商品描述: 内容简介:
本书是写给青少年读者的中华饮食文化故事。饮食文化是中国传统文化中不可或缺的瑰宝。本书从当代视角回看博大精深的中华饮食文化，以时间为轴，缀以从先秦到唐宋元明清各个朝代与饮食文化密切相关的典故传说。主要内容涵盖精美食器、餐饮礼仪、佳肴美馔、节庆宴饮等不同层面，从餐具厨具、餐桌礼仪，到美不胜收的肉食、素食、面点、饮品，随岁时而变的节庆宴饮，等等。

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