植物生理活性物质及开发应用研究

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作者作者:肖敏//魏彦梅|责编:刘畅

出版社吉林科学技术出版社

ISBN9787557897338

出版时间2022-09

装帧平装

纸张胶版纸

定价90元

货号ZJ:9787557897338

上书时间2024-09-19

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商品描述: 作者简介:
魏彦梅，女，汉族，1985年10月出生，山西省河津市人，毕业于内蒙古农业大学，硕士研究生。现就职于临汾职业技术学院，讲师，主要从事园艺植物栽培技术和生理生化方面的教学研究工作。
内容简介:
本书从植物生理活性物质最基本的概念出发，由浅入深、层层递进地对植物生理活性物质技术及其开发等基本概念进行了细致讲解，而且从开发应用的角度出发，研究了类胡萝卜素、类黄醇、多糖、皂苷、植物甾醇与生物碱的开发应用，并结合具体的实例进行分析。

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