食鼎记(上下)

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作者作者:王新禧|责编:金荣良

出版社浙江文艺出版社

ISBN9787533964924

出版时间2021-07

装帧平装

纸张胶版纸

定价98元

货号ZJ:9787533964924

上书时间2024-09-19

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商品描述: 作者简介:
王新禧，古典文化与日本文化研究者。写作多年，已在各类报刊发表文章四百万余字，出版有志异类研究书籍《中国神话》《日本妖怪奇谭》《山海百灵》，译有《日本妖怪经典浮世绘大师卷》《怪谈》《雨月物语》《竹取物语》《徒然草》等。
内容简介:
本作以明末清初为背景，讲述一个洗碗小厮历经磨砺，逐渐成长为一代名厨的传奇故事。小说将食材、食器、食论及高妙厨技，化入武功、神话与历史事件中，演绎一段段荡气回肠的天地食事。通过各大菜系的发展史，以及汉满饮食融合的过程，全面展示博大精深的中华传统饮食文化精髓与厚重磅礴的历史人文哲思。

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