生物分离与纯化技术(第3版高等职业学校十四五规划生物类课程创新型特色教材)
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作者编者:陈芬//胡莉娟|责编:王新华
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787568099066
出版时间2023-08
装帧平装
纸张胶版纸
定价48元
货号ZJ:9787568099066
上书时间2024-09-18
商品详情
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- 商品描述
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内容简介:
本书依据教育部《职业院校教材管理办法》等文件要求，结合生物技术企业职业岗位的特点，重点阐述生物分离过程中各典型单元操作的基本原理、重要设备和基本操作技术，将工匠精神有效地渗透到各个操作技术中。通过学习，学生的专业能力与职业素养得以养成。
全书分为三大模块。模块一是分离与纯化单元操作技术，包括预处理及固液分离技术、细胞破碎技术、萃取技术、固相析出分离技术、色谱分离技术、膜分离技术、电泳技术、浓缩与干燥技术。模块二介绍单元操作技术实训，包括22个单元操作技术实训。模块三介绍单元集成技术实训，包括16个综合实训。每一单元都配有同步训练，供学生课后练习巩固。
本书可供高职高专院校生物及相关专业的师生使用，也可作为相关行业技术人员的培训资料。
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