英美文学中的饮食书写

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江苏南京

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作者肖明文

出版社中山大学出版社

ISBN9787306068781

出版时间2020-06

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数232页

字数228千字

定价45元

货号SC:9787306068781

上书时间2024-09-18

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商品描述: 作者简介:
肖明文，1981年生，中山大学外国语学院副教授，清华大学外文系博士，美国德克萨斯大学达拉斯分校访问学者。
内容简介:
本书是一部探讨英美文学中的饮食书写的著作。作者全方位论述了与饮食和吃喝相关的文学主题，包括美食、素食、饥饿、食欲、厌食、餐桌礼仪和食品安全等，各章节分别从阶级、性别、种族等维度切入，深入剖析了饮食书写的社会和文化意义。书中重点讨论的作家包括莎士比亚、笛福、狄更斯、伍尔夫、麦卡勒斯等，文本的体裁涵盖戏剧、小说、诗歌和短篇故事。

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