北京乳品企业成长性研究
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作者刘芳,何忠伟,李超 著
出版社中国农业出版社
ISBN9787109209138
出版时间2015-11
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数199页
字数180千字
定价28元
货号SC:9787109209138
上书时间2024-09-18
商品详情
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内容简介:
本书在对成长熵模型具体应用的基础之上，提出北京乳品加工企业存在的问题，并提出相应的解决建议与措施。研究结论将为北京乳品加工企业改革提供相关实证支撑，也将有利于相关部门针对性地采取合理的政策措施，进而为国家、政府出台相关扶持政策提供指导，促进北京乳品加工企业健康、有序的发展。
目录:
前言
1 导言
1.1 研究背景
1.2 研究的目的和意义
1.3 国内外研究综述和评价
1.4 研究的思路和方法
1.5 研究的结构框架和内容布局
1.6 研究的创新点
2 相关理论基础
2.1 企业成长理论
2.2 熵理论
2.3 小结
3 北京乳品企业的发展现状
3.1 北京乳品加工企业基本情况
3.2 奶源供应情况
3.3 北京乳品加工企业基本运营模式
3.4 乳制品流通、销售渠道
3.5 经济效益
3.6 小结
4 北京乳品企业成长熵评价模型的建立
4.1 成长熵的提出与模型构建原理
4.2 北京乳品企业成长性影响因素分析
4.3 乳品企业成长性评价指标的确定
4.4 指标权重的确立
4.5 小结
5 北京乳品企业成长熵评价模型的实证分析
5.1 样本的选取与数据的来源
5.2 数据的收集与处理
5.3 模型的单一应用
5.4 成长熵模型的综合应用
5.5 小结
6 研究结论与政策建议
6.1 基本结论
6.2 促进北京乳品企业成长性的政策建议
附录
附录一 北京市乳品加工企业简介
附录二 乳品质量安全监督管理条例
附录三 相关标准及文件
附录四 北京乳品企业成长性研究调查问卷
参考文献
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