大学基础化学实验(2)
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作者蔡良珍主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122348494
出版时间2019-10
版次3
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数248页
字数426千字
定价40元
货号SC:9787122348494
上书时间2024-09-18
商品详情
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精彩内容:
内容简介:
《大学基础化学实验（2）》（第三版）主要包括有机合成和物质性质测定两部分内容，共56个实验项目。编写时注重基本操作实验和基础实验，以培养学生的动手操作能力，综合性、设计性实验将设计与仪器操作紧密结合， 以培养学生综合运用各种知识分析、解决问题的能力。
本书可作为高等院校化学类专业本科生的教材，又可供从事化学实验工作或化学研究的技术人员参考。
目录:
第1章绪论1
1.1教学特点1
1.2课程设计思路与教学要求1
1.3实验预习、实验记录和实验报告2
1.3.1实验预习2
1.3.2实验记录3
1.3.3实验报告3
1.4实验室基本知识3
1.4.1实验室规则3
1.4.2实验室安全知识4
1.4.3常用玻璃仪器简介5
第2章基本实验技能8
2.1基本实验操作8
2.1.1加热与冷却8
2.1.2干燥和干燥剂9
2.1.3配塞打孔、玻工技术11
2.2物性测定12
2.2.1熔点测定12
2.2.2沸点测定15
2.2.3折射率测定16
2.3有机物的分离、提纯技术17
2.3.1概述17
2.3.2蒸馏法17
2.3.3萃取法22
2.3.4重结晶法24
2.3.5升华法25
2.3.6薄层色谱和柱色谱25
第3章天然产物的提取与分析30
3.1气相色谱分析的基本原理及方法30
3.1.1概述30
3.1.2气相色谱仪31
3.1.3色谱工作站35
3.2有机物的波谱鉴定37
3.2.1波谱分析概述37
3.2.2紫外及可见吸收光谱38
3.2.3红外吸收光谱41
3.2.4核磁共振氢谱46
3.3天然化合物的提取与分析51
实验一茶叶中咖啡因的提取及其红外光谱的测定51
实验二黄连中黄连素的提取及其紫外光谱分析55
实验三橙皮中柠檬烯的提取及气相
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