天然香料主成分手册
正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
￥ 142.57 7.2折 ￥ 198 全新
库存8件
作者李小兰,张峻松 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122317179
出版时间2018-07
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数500页
字数842千字
定价198元
货号SC:9787122317179
上书时间2024-09-18
![铝电解理论与新技术(第3版)\[挪]汤斯达德著 邱竹贤译](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/cbbefdea/2c896b72e1e213a4_s.jpg)
商品详情
- 品相描述：全新
- 全新正版 提供发票
- 商品描述
-
精彩内容:
无
内容简介:
本书共收录171种天然香料,包括精油、提取物和浸膏三部分,每一种香料所涵盖资料内容主要有名称、管理状况、性状描述、感官特征、物理性质、制备提取方法、原料主要产地、作用描述等。同时,本书对这171种天然香料的主要特征成分和含量等内容进行了系统的分析和归纳,图文并茂,是广大天然香料使用和研究者的良师益友,为天然香料的开发研究、加工生产、理化检验、实验应用、商业贸易、教学科研等提供了参考。本书主要适用于从事食品、饮料、日化、卷烟等行业相关产品加工及从事香精香料产品研究开发和生产的技术人员阅读,也可作为高等学校相关专业研究生和本科生的课外参考书籍使用。
目录:
第1章精油类天然香原料1
1.1桉树油1
1.2白樟油3
1.3柏木油6
1.4柏叶油10
1.5薄荷油13
1.6橙花油16
1.7春油19
1.8刺柏果油23
1.9大茴香油27
1.10当归油30
1.11丁香花蕾油32
1.12丁香叶油35
1.13防风根油37
1.14弗吉尼亚柏木油41
1.15格蓬油45
1.16广藿香油49
1.17桂皮油52
1.18桂叶油55
1.19海索草油58
1.20含羞草油60
1.21黑醋栗油62
1.22黑胡椒油66
1.23红百里香油70
1.24红橘油72
1.25红枣净油75
1.26胡萝卜籽油77
1.27黄花草油80
1.28黄葵籽油84
1.29小茴香油87
1.30姜油90
1.31椒样薄荷油94
1.32卡藜油97
1.33枯茗油101
1.34苦橙油104
1.35苦配巴香脂油107
1.36蜡菊净油110
1.37龙蒿油114
1.38罗勒油118
1.39绿康酿克油121
1.40没药油124
1.41玫瑰油127
1.42玫瑰净油130
1.43玫瑰草油133
1.44玫瑰木油136
1.45迷迭香油139
1.46秘鲁油142
1.47茉莉净油144
1.48白柠檬（酸橙）油149
1.49柠檬油153
1.50牛至油156
1.51欧芹油159
1.52葡萄柚油161
1.53芹菜籽
...
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价