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时间馈赠

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江苏南京
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作者本书编委会编

出版社新疆科学技术出版社

ISBN9787546652016

出版时间2022-12

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数112页

字数112千字

定价39.8元

货号SC:9787546652016

上书时间2024-09-18

文源文化

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   商品详情   

品相描述:全新
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商品描述
内容简介:
《知味新疆》是入选2015年民族文字出版基金资助项目的一套多媒体复合出版物,包括线上播放的视频和纸质版图书。《知味新疆》书稿文字部分以同名视频为基础撰写,将旁白的内容融入其中,就新疆某一地区的某一食材或美食进行了深度的解读,对其文化背景、历史演变、制作方法、民族特色、风味口感等,进行了详尽的描绘,可使读者获得深深的代入感。书稿的文字量不多,配有大量的精美图片。《时间馈赠》一书介绍了牧家三宝风干肉熏马肉熏马肠、白色之恋奶疙瘩、白玉琼浆马奶酒、酺饮醄醉葡萄酒、花吻麦香啤酒。
目录:
牧家三宝·风干肉 熏马肉 熏马肠

白色之恋·奶疙瘩

白玉琼浆·马奶酒

酺饮醄醉·葡萄酒

花吻麦香·啤酒

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