海南森林野菜图谱
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作者编者:钱军//杨众养
出版社中国林业出版社
ISBN9787503897801
出版时间2019-01
版次1
装帧平装
开本其他
纸张胶版纸
页数159页
字数280千字
定价120元
货号SC:9787503897801
上书时间2024-09-17
商品详情
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内容简介:
钱军、杨众养等编著的《海南森林野菜图谱》收集整理了62科145种海南森林野菜，每种野菜都有彩图，并对每种野菜的拉丁学名、别名、分布、采摘时间、形态特征、药用价值、营养价值、食用部位及食用方法进行详细介绍。目的是让广大读者以及野菜爱好者能够鉴别，方便采摘，准确食用。
该书适合广大读者、野菜爱好者参考使用，也可作为科技下乡的专用图书和培训教材。
目录:
前言
芭蕉科
野蕉
白花菜科
黄花草
百合科
芦荟
半边莲科
铜锤玉带草
车前科
车前
唇形科
薄荷
罗勒
疏柔毛罗勒
益母草
紫苏
酢浆草科
酢浆草
大戟科
蓖麻
飞扬草
佛肚树
海南巴豆
金刚纂
秋枫
守宫木
叶下珠
蝶形花科
海刀豆
灰毛豆
木豆
牛大力
酸豆
猪屎豆
番杏科
海马齿
凤尾蕨科
蕨菜
橄榄科
橄榄
禾本科
白茅
牛筋草
胡椒科
草胡椒
假药
葫芦科
苦瓜
马瓞儿
茅瓜
夹竹桃科
鸡蛋花
姜科
闭鞘姜
大良姜
高良姜
红球姜
火炬姜
姜黄
艳山姜
益智
锦葵科
箭叶秋葵
磨盘草
朱槿
菊科
艾
地胆草
鬼针草
红凤菜
菊芹
苦苣菜
鹿舌菜
干头艾纳香
野茼蒿
一点红
肿柄菊
爵床科
鳄嘴花
狗肝菜
辣木科
辣木
藜科
扫帚菜
蓼科
杠板归
火炭母
露兜树科
野菠萝
萝摩科
牛角瓜
落葵科
落葵
马鞭草科
假败酱
马缨丹
桢桐
马齿苋科
马齿苋
人参菜
木棉科
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