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现代酒店英语实务教程

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江苏南京
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作者肖璇主编

出版社世界图书出版广东有限公司

ISBN9787506229050

出版时间2019-01

版次2

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数224页

字数319千字

定价39.8元

货号SC:9787506229050

上书时间2024-09-17

文源文化

六年老店
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品相描述:全新
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商品描述
内容简介:
本书将酒店服务内容和酒店英语结合起来,把酒店最核心的业务部门如前台、客房、餐饮、商务中心、康体中心,按照工作流程,结合酒店培训要求,将工作过程中运用到的英语和专业知识逐一呈现出来,从部门组织结构到操作流程,从常用句型到情况对话,从表格样板到专业知识介绍,图文并茂,知识丰富,内容全面,不仅适合酒店从业人员作为行业培训教材,也适合行业人员作为自学教材。
目录:
Part I A Brief Introduction to Hotels酒店简介

Part II Hotel Services酒店服务

Chapter 1 Front Desk前台服务

Unit 1 About Front Desk前台简介

Unit 2 Room Reservation客房预订

Unit 3 Reception登记入住

Unit 4 Complaint处理投诉

Unit 5 Check-out结账退宿

Chapter 2 Housekeeping客房服务

Unit 1 About Housekeeping客房服务简介

Unit 2 Showing the Room客房迎宾服务

Unit 3 Cleaning the Room客房清理服务

Unit 4 Laundry Service客房洗衣服务

Unit 5 Room Service客房送餐服务

Unit 6 Other Housekeeping Services客房其他服务

Unit 7 Emergency处理客房突发事件

Chapter 3 Food&Beverage餐饮服务

Unit 1 About F&B Services餐饮服务简介

Unit 2 Table Reservation餐厅预订服务

Unit 3 Greeting the Guests餐厅迎客服务

Unit 4 Taking Orders点菜服务

Unit 5 Services during the Meal上菜服务与席间服务

Unit 6 Bar Servi
...

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