张和讲主题宴会酒店新模式
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作者张和 主编
出版社山西科学技术出版社
ISBN9787537756235
出版时间2018-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数226页
字数205千字
定价86元
货号SC:9787537756235
上书时间2024-09-17
商品详情
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作者简介:
张和，山西太原人，祖籍河北正定；曾担任电台、电视台主持、导演；中国主题宴会酒店创始人，有名宴会创意策划师；中国山西幸福港湾·大禾文化产业集团总裁。
内容简介:
本文作者是由有名婚庆人张和所著，通过一个个实例，讲述了在当前社会不断发展变化的形势下，传统餐饮业怎样转型发展为婚宴主题酒店的思维创新与融合。
目录:
第一章 从混乱到混战的婚宴市场
第一节 婚宴的前生
第二节 婚宴的今世
第三节 主题婚礼酒店的诞生
第四节 婚宴的当下
第二章 “大禾模式”全解密
第一节 主题酒店、主题厅
第二节 主题作品
第三节 营销策略
第四节 营销团队
第三章 “大禾模式”走向全国
第一节 你怎么了?
第二节 “大禾模式”能带给你带来什么?
第三节 宴霸计划席卷华夏
第四章 “大禾模式”启示录
第一节 一家媒体破纪录的采访门
第二节 媒体采访集锦
第三节 他们因大禾而精彩
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