现代环境生物技术与应用
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作者赵远主编
出版社中国石化出版社
ISBN9787511453495
出版时间2019-09
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数318页
字数514千字
定价59元
货号SC:9787511453495
上书时间2024-09-16
商品详情
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作者简介:
赵远，1991年参加工作，主要从事遗传育种和分子生物学及环境微生物技术等教学与科研工作，2008年4月进入清华大学博士后流动站从事工业生态学与环境微生物技术科研工作，2010年6月进入常州大学环境学院工作。曾为本科生、研究生主讲《分子生物学》、《环境微生物学》、《植物学》和《生命科学前沿技术》等课程。2005年开始指导研究生工作。在二十多年的研究工作中，主持或参加了各种科技部或省科技厅科技攻关项目9项，国家自然科学基金或省自然科学基金4项，国家风险基金项目2项，973、863项目2项，以及其他一些项目。同时获得省部级及市厅级奖项5项，发表文章40多篇，其中第一作者二十余篇。
主编推荐:
内容简介:
现代环境生物技术是现代生物技术与环境科学紧密结合形成的新兴交叉学科。本书系统讲述了现代生物技术的主要内容及其在环境学科中的重要应用，以环境污染与生物技术之间的互动为核心，结合一些热点问题，对环境生物技术在环境保护领域污染治理中的应用进行了探讨。书中主要介绍了酶工程、基因工程、细胞工程、发酵工程和蛋白质工程五大工程的基本原理，以及五大工程在环境污染治理中的应用，内容涉及环境生物技术、污染治理和预防、废物资源化利用、环境生物监测相关方法及对象以及安全性评价等。
目录:
第一章绪论（1）
第一节生物技术概论（1）
一、生物技术的定义（1）
二、生物技术的发展（1）
三、生物技术的应用（2）
第二节环境生物技术概论（3）
一、环境生物技术的定义（3）
二、环境生物技术的优势（3）
三、环境生物技术的研究内容（3）
四、环境生物技术应用的研究进展（3）
第三节现代环境生物技术（4）
一、现代环境生物技术的发展（4）
二、现代环境生物技术的特点（5）
第四节本书概述（6）
参考文献（7）
第二章酶工程（8）
第一节酶的基本概念（8）
一、酶的命名（9）
二、蛋白类酶(P酶)的分类（9）
三、核酸类酶(R酶)的分类（11）
四、酶的组成（13）
第二节酶的催化特性（14）
一、酶催化作用的专一性（14）
二、酶催化作用的高效性（14）
三、酶催化作用的条件（15）
第三节酶作用原理（15）
一、酶分子的结构基础（15）
二、酶作用原理（16）
第四节酶催化反应动力学（18）
一、米氏方程的提出（18）
二、米氏方程的推导（19）
三、米氏方程的讨论（20）
四、米氏常数Km的意义（22）
第五节酶促反应的影响因素（23）
一、酶浓度对酶促反应的影响（23）
二、底物浓度对酶促反应的影响（24）
三、温度对酶作用的影响（24）
四、pH对酶促反应的影响（25）
五、抑制剂对酶促反应的影响（26）
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