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作者南碎飞, 窦梅编著
出版社化学工业出版社
ISBN9787122387523
出版时间2021-10
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数288页
字数456千字
定价59元
货号SC:9787122387523
上书时间2024-09-16
商品详情
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内容简介:
本书第一章介绍了动量、热量和质量传递的一般机理及其现象方程。第二至四章介绍了将质量守恒、动量守恒和能量守恒三大定律依次分别应用于宏观体、薄层体和微观体导出质量衡算方程、动量衡算方程和能量衡算方程，并从流体运动方程出发导出机械能衡算方程，及这些衡算方程的实际应用。第五、六章介绍了在层流和湍流流动下的动量、热量和质量传递规律，第七章介绍了动量、热量和质量传递问题的工程解决方法。书中各章配有适量的例题和习题，扫描本书封底二维码可以观看视频、动画以加深理解有关概念。
本书可以作为化工、材料、制药、冶金、环境、能源、机械、电子、航天和生物工程等专业本科生和研究生的教学用书，也可以供上述专业的科研、设计和工程技术人员参考。
目录:
第一章 传递现象 1
第一节 分子动量传递 1
一、牛顿黏性定律和分子动量传递 1
二、气体的黏度 3
三、液体的黏度 5
第二节 分子热量传递 5
一、傅里叶定律和分子热量传递 5
二、气体的热导率 7
三、液体的热导率 8
四、固体的热导率 10
第三节 分子质量传递 10
一、费克定律和分子质量传递 10
二、气体的扩散系数 11
三、液体的扩散系数 13
第四节 对流传递 15
一、对流动量通量 15
二、对流热量通量 15
三、对流质量通量 16
习题 16
第二章 宏观体积衡算 18
第一节 系统与控制体 18
一、基本概念 18
二、雷诺传递方程 19
第二节 总质量衡算 21
一、总质量衡算方程 21
二、总质量衡算方程应用 22
第三节 总动量衡算 24
一、总动量衡算方程 24
二、总动量衡算方程应用 25
第四节 总能量衡算 27
一、总能量衡算方程 27
二、总能量衡算方程应用 29
第五节 总机械能衡算 32
一、总机械能衡算方程 32
二、总机械能衡算方程应用 34
习题 36
第三章 薄层体积衡算 41
第一节 薄层体积的动量衡算 41
一、大平板上液膜流动的速度分布 41
二、大平板突然启动时平板间流体的速度分布 43
三、圆管内轴向定常态层流
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