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中国现代农业产业可持续发展战略研究

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江苏南京
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作者国家大麦青稞产业技术体系 编著

出版社中国农业出版社

ISBN9787109228320

出版时间2017-12

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数410页

字数600千字

定价200元

货号SC:9787109228320

上书时间2024-09-16

文源文化

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品相描述：全新
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商品描述
内容简介:
本书介绍了对靠前外大麦青稞生产、贸易、消费的历史、现状及发展趋势进行全面评述；对中国大麦青稞及相关产业的组成、结构、功能、效率进行系统分析；对影响中国大麦青稞及相关产业可持续发展的主要因素进行全面剖析；通过典型案例研究,对中国大麦青稞及相关产业发展演替机制进行探讨；很后提出了确保大麦青稞及相关产业发展的战略对策。
目录:
出版说明
序言
导言
第一节大麦产业发展战略研究的意义
第二节研究框架
一、研究思路
二、主要内容
发展概况篇
第一章中国大麦青稞产业发展
第一节生产发展历程及现状
一、生产分布与生态区划
二、生产发展历程及现状
第二节科技发展历程及现状
一、大麦青稞研究机构和研发队伍的发展历程与现状
二、大麦青稞产业技术发展历程与现状
三、国家大麦青稞产业技术体系建设取得的科技成果
第三节流通发展历程及现状
一、中国大麦青稞产业流通体制的历史演进
二、中国大麦青稞产业主要流通模式
三、中国大麦青稞产业流通中存在的问题
第四节消费发展历程及现状
一、大麦青稞的消费价值
二、大麦青稞的消费方式
三、大麦青稞的消费变化趋势
第五节贸易发展历程及现状
一、大麦青稞贸易发展历程
二、大麦青稞贸易的特点分析
第六节供求平衡历程及现状
一、国内（皮）大麦供求平衡历程与现状
二、青藏高原区域的青稞供求平衡现状与特点
第二章世界大麦产业发展及借鉴
第一节大麦生产发展现状及特点
一、世界大麦种植现状
二、世界大麦产量现状
三、世界大麦平均产量现状
四、世界大麦生产的特点
第二节科技发展现状及特点
一、生物技术的前沿领域
二、品质遗传及分析技术
三、转基因及组培技术
四、大麦抗病与抗逆研究
第三节流通发展现状及特点
一、大麦的早期流通
二、现代大麦的流通
第四节加工业发展现状及特点
一、大麦用于加工业的比例变化及其特点
二、大麦加工性状研究现状及特
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