元代风俗史话
正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
￥ 74.52 6.9折 ￥ 108 全新
库存2件
作者陈高华
出版社中国社会科学出版社
ISBN9787520325509
出版时间2020-10
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数368页
字数398千字
定价108元
货号SC:9787520325509
上书时间2024-09-16
商品详情
- 品相描述：全新
- 全新正版 提供发票
- 商品描述
-
内容简介:
本书从饮食、丧葬、信仰等方面阐述元代的风俗，展示了元代独有的基于民族融合的风俗特点，具体而生动的反映了这一时期的社会风貌。
目录:
第一编元代饮食简史
第一章元代的食品原料生产
第一节粮食
第二节副食
第二章元代的食品加工
第一节粮食加工
第二节菜肴烹饪
第三节其他食品加工
第四节油脂、调味品和料物
第三章饮料之一：茶
第一节茶的生产
第二节名茶种类
第三节制茶与饮茶
第四节蒙古人与茶
第四章饮料之二：酒
第一节马奶酒
第二节葡萄酒
第三节粮食酒
……
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价