果园综合经营问答(农民致富关键技术问答丛书)(含光盘)
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江苏南京
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作者何忠伟，桂琳，谷继成 主编 著作
出版社中国林业出版社
ISBN9787503846366
出版时间2008-04
装帧其他
开本32开
纸张胶版纸
定价15元
货号SC:9787503846366
上书时间2024-09-16
商品详情
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内容简介:
近年来，我国果业生产持续稳定发展，不仅增加了农民收入，壮大了农村经济，而且带动了贮藏保鲜、运输、包装和加工业的发展，使果业成为我国的一个大产业。然而，与形势发展要求相比，与发达国家相比，我国的果业还有差距，主要表现在：一是果品生产分散，生产管理水平较低，优质果比例小；二是果晶采后商品化处理量少，许多产区不注重分等、分级，包装不规范、不统三，缺少知名品牌；三是果品产区具有一定经营规模的龙头企业很少，农民卖果难；四是果品贮藏、运输设施和技术相对落后，果品加工企业规模小，许多企业设施简陋，工艺落后，生产效率低；五是在果品流通环节方面，多数果品批发市场规模偏小，交易手段、交易方式比较原始，一手交钱、一手交货，与快速发展的果品生产不相适应。特别是缺少经营规模大的果品企业集团，难以参与靠前竞争。
2007年中央1号文件指出：发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务。我们认为，．通过加强果园综合经营，可以促进果业经营方式转变，优化果业结构，提高果业竞争方，实现现代果业又好又快发展。当前果业面临极好的发展机遇。我们应当抓住有利时机，促进果业全面发展。
目录:
前言
1 果园发展现状与未来走向
1 我国果园生产的产业现状如何?
2 当前我国果园产业化经营中存在哪些问题？
3 果园生产经营面临的新形势是什么?
4 果园生产的指导方针是什么?
5 我国“十一五”期间果园经营发展的主要方向是什么?
6 我国“十一五”期间果园经营发展的主要目标是什么？
7 我国“十一五”期间果园经营化发展的重点是什么?
8 二十一世纪果园经营“八化”是什么?
9 今后我国果园产业化经营发展的主要策略是什么?
10 优化果树生产区域布局的主要措施有哪些?
11 调整果树品种结构的主要措施有哪些?
12 果园经营化发展的新模式主要有哪几种?
13 什么是农业标准化?
14 什么是无公害农产品?无公害农产品的标志是什么？
15 什么是绿色食品?绿色食品的标志是什么?
16 什么是有机
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