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作者甘智荣
出版社黑龙江科学技术出版社有限公司
ISBN9787538885323
出版时间2016-04
版次1
装帧平装
开本其他
纸张胶版纸
页数232页
字数220千字
定价29.8元
货号SC:9787538885323
上书时间2024-08-16
商品详情
- 品相描述：全新
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- 商品描述
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作者简介:
甘智荣，中国烹饪大师，菜品鉴高级顾问，多次参与电视台美食类节目，《很好厨师》第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神国际挑战赛银奖，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。
从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网 （www.zhirongcook.com )。多年来，培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
主编推荐:
鲜榨的蔬果汁，简单易做，只要每天一小杯，就可以补充我们身体所需多种营养，排毒养颜，改善体质，满足你健康和味蕾的双重需要。
媒体评论:
本书介绍了日常蔬果汁的功效和做法，让你更加了解蔬果汁的神奇作用。每款蔬果汁均并配有精美大图和二维码。你只需拿起手机扫描相应的二维码即可观看蔬果汁的全部制作过程，轻轻松松掌握其精髓。
内容简介:
本书分轻松自制蔬果汁、日常蔬果奇功效、及时赶走亚健康、其他美味饮品四个章节，内容全面实用，让你在轻松愉快中享受健康和美味。通过利用二维码元素，将蔬果汁的制作与动态视频紧密结合，手把手教你做蔬果汁。
目录:
PART 01 轻松自制蔬果汁
蔬果汁与你健康相随
与蔬果汁再次相遇
精彩纷呈的五色蔬果
给你的蔬果洗洗澡
给你的蔬果汁加点料
蔬果汁的小秘密
PART 02 日常蔬果奇功效
◎美白防晒
牛油果苹果汁
苹果蓝莓汁
苹果汁
番石榴木瓜汁
柠檬豆芽汁
包菜木瓜柠檬汁
包菜哈密瓜柠檬汁
油菜柳橙柠檬汁
美白养颜蔬果汁
草莓西红柿奶昔
莴笋莲雾柠檬汁
白萝卜枇杷苹果汁
◎瘦脸养颜
胡萝卜梨汁
油菜紫甘蓝汁
胡萝卜山竹柠檬汁
爽口胡萝卜芹菜汁
冰镇胡萝卜苹果汁
胡萝卜菠萝苹果汁
芹菜胡萝卜柑橘汁
胡萝卜菠萝汁
雪梨蜂蜜苦瓜汁
莲藕菠萝柠檬汁
柠檬芹菜莴笋汁
◎祛痘除斑
冰糖李汁
冰镇**果汁
蓝莓奶昔
芦荟猕猴桃汁
蜂蜜生姜萝卜汁
番石榴火龙果汁
牛油果柑橘蜜汁
芦笋青苹果汁
西芹蜂蜜汁
牛油果蜜豆饮
牛油果香蕉奶昔
◎去黑眼圈
胡萝卜葡萄柚汁
胡萝卜猕猴桃汁
胡萝卜苹果汁
胡萝卜黄瓜苹果汁
芹菜胡萝卜苹果汁
胡萝卜圣女果梨汁
绿茶菠萝薄荷汁
草莓桑葚果汁
猕猴桃绿茶柠檬汁
芦笋香蕉奶昔
油菜麦芽豆饮
◎瘦身排毒
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