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我的中国梦

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作者(美)伯顿?沃森

出版社陕西师范大学出版社

ISBN9787561382585

出版时间2015-09

版次1

装帧平装

纸张胶版纸

页数215页

字数130千字

定价46元

货号SC:9787561382585

上书时间2024-06-28

文源文化

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商品描述
作者简介:
胡宗锋,陕西凤翔县人,中国翻译协会理事,陕西省翻译协会副主席,陕西省作家协会会员,西北大学外国语学院教授、文化与翻译研究所所长,一直从事英美文学和翻译的研究。出版有《龙与鹰》、《消散》等译著多部,在《诗刊》、《美文》、《新华文摘》、《读者》、《散文选刊》、《名作欣赏》、《光明日报》等报刊和杂志发表翻译和创作的诗歌、散文和短篇小说两百多篇。
内容简介:
一位一生致力于向西方和英语世界翻译介绍中国古典文学的有名的汉学家、翻译家――美国哥伦比亚大学和斯坦福大学伯顿?沃森教授,他1983年“终于来到中国”,圆了他的“中国梦”。在《我的中国梦(1983年中国纪行)》一书中,他以游记的形式,记录了自己二十多天在北京、西安、上海等十余个大中城市的所见所感,字里行间,饱含着沃森教授对中国的热爱。
摘要:
    痛风与饮食
        通常我不挑食,年轻时我愿意尝自己觉得能吃的任何东西。但在十几年前,我的脚趾和踝关节有了痛风,从那以后,我就不得不注意饮食了。起初,我只是不吃像鸡肝那样的内脏食品,虽然这些东西是我喜欢的美食,但对痛风病人特别不好。四年前,我的右膝严重痛风,后来导致关节炎,我便不得不下狠心。于是,我不再吃肉类食品了。我在这儿补充一句,那就是我只犯过一次轻微的痛风,而且还是在我特别疲劳和压力大的时候。所以,饮食在某种程度上是有作用的。
        在日本不吃肉是没问题的,但我想在中国可能有困难。另一方面,我也不想再引发痛风――痛风严重时会使人腿瘸,而且一拖就是一周,这会打乱我们的行程,并给同行的人带来很大的不便。所以,我告诉北京的瞿先生和后来的张先生,说我在节食,不要因为我不吃肉类食品而冒犯大家(但也有例外,我吃了北京的烤鸭和西安的饺子)。
        瞿先生对此并不在意,但张先生心细,非常关心我,在我不吃肉时就会给我上其他的菜。每到一个餐厅或饭店,他都会立即照例说不吃肉,并给服务员解释我的独特饮食习惯,而服务员则会嫌多事似的皱眉头。
        一般我反感别人挑食,可自己却成为挑食者,这让我感到很不舒服。拒绝品尝别人为你精挑细选的佳肴自然会让中国人感到你不领情。尽管这只是一种臆想,可我怀疑有时他们为了报复我,猛上素菜,菜多得让我难以应付。无论如何,我说这些只是想解释一下为什么我对丝瓜和豆腐皮之类的菜情有独钟,而只字不提大家都喜欢的中国佳肴。
        午饭后,由于时间有限,加之天太热,我们放弃了去乡下参观寺庙的计划,决定只在市区观光。主要的景区就是始建于公元1561年的天一阁,是明朝时期一座有名的私人图书馆。对于一个研究明朝的专家来说,参观这里会让他像我参观汉陵一样兴奋。但我对那段历史知之甚少,甚至都认不出图书馆创建人的名字。该图书馆以善本,特别是以地方志的善本而出名。那里的建筑和花园都非常漂亮,也保存得很好。
        随后,我们驱车游览市区。城里的房屋特别是上面几层,木质建筑似乎比绍兴的多,但整个城市和绍兴一样破旧。参观沿河码头时,我们见到一艘白色的大渡船。黄先生说这艘船往返于宁波和上海之间。当我开玩笑似的说不按计划坐火车,而是坐渡轮返回上海也不错时,黄先生立即说这艘渡轮还没有对外国人开放。他似乎对什么是不是“开放”很在意――我们以前还没有遇到过他这样的人。
        “独生子女”政策
        晚饭后,我和山口弘务先生沿着宾馆附近的一条小河散步,想消暑纳凉。宁波的酷暑是我们目前为止
...
目录:
雨中启程
终于来到北京
到郑州,游洛阳
感受西安的文化
杭州?绍兴?宁波
天台山之悟
神秘上海,好看苏州
随感
附录
  随沃森教授访华圆梦札记
  2011年西安六日札记
  华夏古诗英译之我见
  译涯悠悠三十五载
  伯顿?沃森主要作品年表

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