中国茶品鉴
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作者陈书谦主编
出版社吉林科学技术出版社
ISBN9787574404083
出版时间2023-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数288页
字数320千字
定价59元
货号SC:9787574404083
上书时间2024-06-28
商品详情
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内容简介:
《中国茶品鉴·购买·贮藏(全新升级版)》是有关茶的从入门到精通的书籍，从了解茶的历史开始，对制茶工艺进行详细的解读，介绍了六大茶的分类和具体品种。此外，对如何选、保养泡茶器具也有比较深的涉猎。关于泡每一类茶都有详尽的步骤，读完这本书就能轻松泡出一杯好茶。在品茶方面，描述了品茶的心境、环境，对中外有识之士对茶的体悟一一茶道，也提供了比较详细的认知。从零开始，轻轻松松学泡茶，悠悠然然悟茶道，了解茶叶前世今生，熟悉经典泡茶手法，品饮茶汤体悟茶道。
目录:
绪言
好山好水育名茶
武夷山上的武夷岩茶
走进赫赫有名的龙井村
安溪西坪镇：铁观音的发源地
福州：世界茉莉花茶发源地
云南三座古老的茶山
蒙顶山：最早人工种植茶叶的地方
齐头山上产优选的六安瓜片
“五云两潭一寨”的信阳毛尖
庐山上的云雾茶
独领风骚的安化黑茶
洞庭山上的碧螺春
黄山上的毛峰茶
第一章探寻前世今生，认识中国茶
茶成一饮的渊源
……
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