好吃好玩豆家族
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作者膳书房 编
出版社农村读物出版社
ISBN9787504857019
出版时间2013-10
版次1
装帧平装
开本24开
纸张胶版纸
页数96页
字数120千字
定价20元
货号SC:9787504857019
上书时间2024-06-27
商品详情
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内容简介:
《好吃好玩豆家族/食尚生活农产品消费丛书》由膳书坊主编。大小黑白，品种多多。亲民豆家族，健康好品质，家家推荐的简单食材，用千变万化的味道取悦你的舌尖。本书共分三章，具体内容包括：豆家族里有谁；豆家族里的美食；好玩的豆家族。 本书由中国农业学食品营养学院专家审定。
目录:
Part 1 豆家族里有谁
绿豆先生亮个相
小小绿豆作用大
小小绿豆功效高
绿豆先生学问大
绿豆先生有“敌人”
绿豆先生开偏方
黄豆先生亮个相
豆中之王——黄豆
小小黄豆营养高
小小黄豆疗效大
谷、豆搭配更营养
神医话黄豆
黄豆先生有历史
黄豆传播有历史
黄豆传播到国外
古代文献说黄豆
红豆先生亮个相
爱情的象征
红豆寄相思
红豆最懂女人心
大洋红豆
红豆先生兄弟多
黑豆先生亮个相
小小黑豆营养高
小小黑豆药用大
黑豆最知女人心
豆芽先生亮个相
豆芽之王——黑豆芽
豆芽先生爱美容
小小豆芽作用大
小小豆芽营养大
豆芽先生有提醒
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