爱上做点心
正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
￥ 20.3 5.1折 ￥ 39.8 全新
库存4件
作者彭依莎主编
出版社北京日报出版社
ISBN9787559203229
出版时间2019-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数152页
字数80千字
定价39.8元
货号SC:9787559203229
上书时间2024-06-27
商品详情
- 品相描述：全新
- 全新正版 提供发票
- 商品描述
-
内容简介:
本书向读者介绍了制作点心的基础知识以及不同点心的具体制作方式，图文结合展示制作过程，是一本颇具实用性的点心食谱。
目录:
第一章手工点心基础
002基础制作工具
004黄油的准备工作
005鸡蛋的不同打发方法
006冰箱常备面团
008制作常备果酱
009坚果处理过更美味
010点心的正确分切与储存
012自制点心包装盒
第二章现烤点心：饼干、蛋糕、面包
016蔓越莓曲奇
017奶香桃酥
018美式巧克力豆饼干
019玻璃糖饼干
020柠檬蛋白饼
022幸运饼干
023巧克力手指饼干
024雪花球
026野莓烧果子酥
027曲奇牛奶杯
028白色恋人巧克力饼干
030松子咖啡饼干
031牛轧糖奶油夹心小熊饼干
032巧克力千层酥饼
034黄桃粒磅蛋糕
035可露丽
036玛德琳蛋糕
038迷你布朗尼
039波士顿派
040薄荷莓果蛋糕
042抹茶蜜豆蛋糕
043奥利奥杯子蛋糕
044柠檬蓝莓蛋糕
046红丝绒裸蛋糕
047巧克力舒芙蕾
048哆啦A梦蛋糕卷
050面粉版爱心马卡龙
051健康南瓜面包棒
052高级奶香吐司
053咕咕霍夫
054菠萝包
056抹茶白巧克力司康
057贝果多杧
058红心奶油欧包
060皇冠泡芙
062香葱黄油面包
063布里欧修
第三章冷藏点心：慕斯、布丁、糖果
066抹茶慕斯
067
...
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价