高级水产动物生理学
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作者温海深
出版社科学出版社
ISBN9787030694553
出版时间2023-11
版次1
装帧平装
开本其他
纸张胶版纸
页数420页
字数500千字
定价118元
货号SC:9787030694553
上书时间2024-06-27
商品详情
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内容简介:
本书由来自全国5所高校十多位知名水产动物生理学界教授和中青年骨干学者通力合作编写而成，在系统论述水产动物生理学基础理论的同时，精选了与水产养殖实践需求密切相关的重要水产经济种类生理学研究案例，并进行深入分析，力求突出新观点和新进展。本书包含四部分内容：水产动物生理学总论，卵生硬骨鱼类生理学案例，卵胎生硬骨鱼类生理学案例，甲壳动物、贝类和海参等生理学案例。本书可供水产领域、动物科学及生物类相关领域研究生教学与科研使用，也可供相关专业本科生教学及科研人员参考。
目录:
第一篇 水产动物生理学总论
第一章 细胞的基本生理功能 2
第一节 细胞膜物质转运功能 2
第二节 跨膜信号转导 6
第三节 兴奋的产生及其传导与传递 11
第二章 肌肉的收缩功能 19
第一节 与肌肉收缩功能有关的结构基础 19
第二节 骨骼肌收缩原理和兴奋收缩偶联 21
第三节 骨骼肌的能量代谢 24
第四节 平滑肌的收缩功能 29
第五节 心肌的生物电现象和生理特性 31
第六节 水生无脊椎动物肌肉功能特点 36
第三章 水产动物感觉生理功能 40
第一节 水产动物感觉器官概述 40
第二节 水产动物视觉 43
第三节 水产动物侧线感觉与听觉 49
第四节 水产动物嗅觉与味觉 54
第五节 水产动物发电器官与电感觉 61
第四章 水产动物环境生理学 65
第一节 淡水动物 65
第二节 河口和海岸带动物 74
第三节 海洋动物 84
第五章 水产动物神经-内分泌-免疫网络 93
第一节 科学家的生活故事 93
第二节 辐鳍鱼脑的发生、分化及生理功能研究进展 93
第三节 神经-内分泌-免疫网络 99
第六章 卵生水产动物繁殖生理概述 123
第一节 硬骨鱼类繁殖生理概述 123
第二节 甲壳动物繁殖生理概述 133
第三节 双壳和单壳贝类繁生理殖概述 142
第四节 头足类繁殖生理概述 147
第五节 刺参繁殖生理概述 152
第二篇 卵生硬骨鱼类生理学案例
第七章 淡水养殖罗非
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