猪产业关键实用技术100问
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江苏南京
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作者任守文等编著
出版社中国农业出版社
ISBN9787109279018
出版时间2021-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价68元
货号SC:9787109279018
上书时间2024-06-27
商品详情
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内容简介:
我国是养猪大国，生产和消费世界一半的猪。国人对猪肉情有独钟，猪肉是国人餐桌上离不开的主要肉食。养猪业是长青产业，规模化养猪已成为我国养猪业的主体，产业化、集团化养猪是大势所趋。为了更好地展示生猪产业关键技术，普及科学养猪知识，我们组织生猪产业技术相关专家，对产业链各个关键环节技术进行总结梳理，旨在为我国生猪产业发展提供技术支撑。本书主要包括养猪业特点、猪场建设、猪种及其杂交利用、饲料与营养、饲养管理、疫病防控、粪污资源化利用、屠宰加工、猪场经营管理等内容，系统展示了生猪产业关键技术近期新成果，可为生猪产业从业人员提供参考。
目录:
丛书序
序
前言
第一章 养猪业特点
1.规模化养猪有哪些特点？
2.传统农户养猪有哪些特点？
3.我国养猪业现状如何？
4.我国养猪业发展趋势如何？
5.世界养猪模式有哪些？
第二章 猪场建设
6.猪场如何选址？
7.猪场如何规划布局？
8.猪场各区包括哪些内容？
9.猪场建筑物如何布局？
10.猪舍建筑类型有哪些？
11.猪舍基本结构有哪些？
12.不同猪舍怎样布置？
13.猪场设备有哪些？
14.猪场建设遵循什么原则？
15.猪场建设怎样与生态相结合？
16.旧猪场、猪舍如何改造和利用？
第三章 猪种及其杂交利用
17.如何选择地方猪种？
18.如何选择培育猪种？
19.如何选择国外引进猪种？
20.如何根据体型外貌进行引入品种的鉴定与评价？
21.怎样进行猪的杂交利用？
22.选择种猪的技巧有哪些？
23.怎样选购种猪和苗猪？
24.猪人工授精如何进行？
第四章 饲料与营养
25.为什么规模化养猪场要采用分类群、分阶段的全进全出多点式养猪生产方式？
26.为什么要重视种公猪饲粮的氨基酸水平？
27.为什么要重视后备母猪的能量供应？
28.为什么妊娠母猪要根据体况确定营养需要量？
29.为什么泌乳母猪的营养需要量更大？
30.为什么提高断奶仔猪存活率是提高商品猪群存活率的关键？
31.为什么饲料禁抗和减抗养殖是生猪养殖的必然选择？<
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