对虾营养需求与饲料配制技术
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作者敬中华 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122276599
出版时间2016-10
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数296页
字数258千字
定价29.8元
货号SC:9787122276599
上书时间2024-06-27
商品详情
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作者简介:
敬中华，山东省滨州市海洋与渔业研究所，不错工程师，毕业于大连水产学院，专业为水产养殖学，1988年至今在滨州市海洋与渔业研究所工作，主要从事与虾类有关的养殖技术、育苗技术、病害防治技术研究。参加、承担并完成省部级课题多项，发表论文十余篇，自1999年开始先后受聘于多家饲料企业，做专（兼）职技术顾问，负责饲料（特别是对虾饲料）的售后服务、养殖动物病害防治和参与配方设计工作。
主编推荐:
★《对虾营养需求与饲料配制技术》是水产专家张家国的倾心力作，图文结合紧密，内容翔实。
★《对虾营养需求与饲料配制技术》详细介绍了几种对虾和其不同生长阶段的营养需求，对虾饲料种类及饲喂技术、对虾饲料配方中常用原料、对虾饲料的配方设计等内容。内容全面，科学易懂。
★《对虾营养需求与饲料配制技术》注重实用性和可操作性，可供对虾养殖专业户、水产技术推广部门指导生产使用，也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。
内容简介:
敬中华主编的《对虾营养需求与饲料配制技术》针对近年来我国对虾饲料加工和对虾养殖，特别是南美白对虾养殖生产中的一些实际问题，系统介绍了我国目前主要养殖对虾的种类与其生长特性，对虾的营养需求，饲料加工技术及饲料常用原料和营养价值，对虾配合饲料，对虾配合饲料投喂技术，南美白对虾高产稳产的几种养殖模式，膨化饲料及其在对虾养殖中的应用技术，对虾饲料营养成分分析。本书内容丰富，与对虾饲料加工和对虾养殖生产实践结合紧密，内容的可操作性和指导性较强。
本书可为广大的对虾饲料加工从业者(饲料厂)提供参考，也可为广大的对虾养殖从业者(养殖场)提供帮助，还可以供从事对虾饲料和对虾养殖的科技人员、水产院校的学生和相关管理人员参阅。
目录:
第一章 主要养殖对虾的种类与消化吸收系统
第一节 主要养殖对虾的种类
一、中国对虾
二、南美白对虾
三、斑节对虾
四、日本对虾
第二节 对虾的消化吸收系统
一、消化道
二、消化腺
第二章 对虾的营养需求
第一节 基本知识
一、概念与定义
二、对虾营养需求概述
第二节 对虾对蛋白质的需求
一、蛋白质的分类
二、蛋白质的组成结构
三、蛋白质的生理功能
四、对虾的变态和食性变化
五、对虾对蛋白质的需求量
六、对虾对氨基酸的需求
七、不同饲料蛋白质源的消化率
八、影响蛋白质消化吸收的因素
第三节 对虾对脂类的需求
一、脂类的组成与分类
二、脂类的作用
三、对虾对脂肪、脂肪酸的需求
四、对虾对类脂的需求
五、脂肪氧化酸败与危害
第四节 对虾对碳水化合物（糖类）的需求
一、碳水化合物（糖类）的种类
二、碳水化合物（糖类）的生理功能
三、对虾对碳水化合物（糖类）的需求量
第五节 对虾对矿物质的需求
一、矿物质的生理作用
二、矿物质的组成
三、对虾对矿物质的需求量
四、矿物质缺乏症
第六节 对虾对维生素的需求
一、维生素的种类
二、维生素的作用
三、维生素的稳定性与饲料加工中的损耗
四、对虾对维生素的需求量
五、对虾维生素缺乏症
第七节 对虾营养标准
第三章 对虾饲料原料与营养价值
第一节 饲料原料的相关概念
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