连锁企业人力资源管理
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作者赵根良 主编
出版社电子工业出版社
ISBN9787121293993
出版时间2016-08
版次2
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数259页
字数407千字
定价38元
货号SC:9787121293993
上书时间2024-06-27
商品详情
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作者简介:
赵根良，男，汉族，安徽池州人，管理学硕士，安徽商贸职业技术学院讲师、骨干教师。主要从事连锁经营管理、人力资源管理、高等职业教育研究。近5年来，参与省级教科研项目6项，参编由高等教育出版社出版的十二五职业教育国家规划教材1本，副主编高职高专教材2本，在省级以上刊物发表学术论文二十余篇。多项教科研成果获中国高等职业技术教育研究学会、安徽省职业与成人教育学会等部门奖励。
精彩内容:
连锁经营从20世纪80年代后期进入我国以来，发展非常迅猛。2007年，我国连锁企业数量已居世界首位。我国连锁企业行业分布广泛，涵盖了零售业、金融业、旅游业、房地产业、教育培训业、餐饮业、服务业、医药业等行业。其中，餐饮行业、零售行业的连锁企业比例达到60%以上。
随着全球经济一体化的深入融合和知识经济、信息化、互联网时代的来临，人力资源作为连锁企业第一资源的重要性更加凸显，人力资源是构建连锁企业核心竞争力的关键。
本教材针对连锁经营和连锁企业的特点，以连锁企业人力资源管理工作职能和流程为主线，对连锁企业人力资源规划、连锁企业工作分析、连锁企业员工招聘管理、连锁企业员工培训管理、连锁企业员工绩效管理、连锁企业员工薪酬管理、连锁企业员工劳动关系管理、连锁企业员工职业生涯管理等进行了了全面系统的阐述。
针对新形势下连锁行业的新变化和人力资源管理的新趋势，同时结合《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010 — 2020）》中提出的“着力提高人才培养水平”、“强化能力培养，创新人才培养方式”等要求，本次教材的修订在教材内容、特色栏目、案例选取、知识测试题等方面都有增减和改变，从而更加突出本书的优选性、科学性、实用性、丰富性、可读性，体现了连锁企业人力资源管理的近期新理念、发展趋势和人力资源管理理念在连锁企业的实践特征。本书大纲及内容的组织，是作者根据多年的教学和科研经验以及借鉴同类教材长处的基础上修订的。具体来说，修订后的教材具有如下特色。
（1）体现优选理念。本书紧跟连锁企业人力资源管理研究的近期新进展和成果，紧贴连锁行业近期新发展动态，结合高职学生特点和连锁企业人力管理实际需求进行内容选取和创新教材栏目设置，体现连锁企业人力资源管理近期新理念，体现优选高职教育教学理念。
（2）更新和丰富素材。本书修订后，每一章在原有引
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内容简介:
本书根据高职高专教育的特点和新型人才的培养目标，结合以工作过程为导向的课程改革要求，以连锁企业人力资源管理职能操作流程为主线来组织理论框架。本书基本按照实际工作流程的先后顺序进行内容编写，将连锁企业人力资源管理工作进行过程化的梳理，便于学生感性认知和理性理解连锁企业人力资源管理工作的实际过程。书中包括大量的习题、案例、实训项目，以引导学生“学中做”、“做中学”。每章包括引导案例、职业指导、小知识等栏目。
目录:
第1章连锁企业人力资源管理导论1
1.1连锁企业人力资源概述3
1.2连锁企业人力资源管理概述7
1.3连锁企业人力资源管理的基本原理15
知识测试题19
案例分析20
实训项目21
第2章连锁企业人力资源规划22
2.1连锁企业人力资源规划概述24
2.2连锁企业人力资源需求预测28
2.3连锁企业人力资源供给预测34
2.4连锁企业人力资源供求平衡40
知识测试题43
案例分析43
实训项目44
第3章连锁企业工作分析45
3.1连锁企业工作分析概述48
3.2连锁企业工作分析程序54
3.3连锁企业工作分析方法59
3.4连锁企业工作说明书68
知识测试题72
案例分析73
实训项目74
第4章连锁企业员工招聘管理75
4.1连锁企业员工招聘概述77
4.2连锁企业员工招募80
4.3连锁企业员工甄选85
4.4连锁企业员工录用93
4.5连锁企业员工招聘评估96
知识测试题98
案例分析99
实训项目100
第5章连锁企业员工培训管理101
5.1连锁企业员工培训管理概述103
5.2连锁企业员工培训需求分析107
5.3连锁企业员工培训计划设计112
5.4连锁企业员工培训组织实施116
5.5连锁企业员工培训效果评估121
知识测试题123
案例分析124
实训项目125
第6章连锁企业员工绩效管理126
6.1连锁企业员工绩效管理概述128
6.2连锁企业员工绩效计划制定131
6.3连锁企业员工绩效管理实施134
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