鹰嘴豆种子贮藏蛋白、活性成分及优异基因的发掘
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库存2件
作者麻浩
出版社科学出版社
ISBN9787030724779
出版时间2023-03
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数436页
字数546千字
定价358元
货号SC:9787030724779
上书时间2024-06-27
商品详情
- 品相描述：全新
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- 商品描述
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内容简介:
《鹰嘴豆种子贮藏蛋白、活性成分及优异基因的发掘》是一部全面系统介绍鹰嘴豆种子贮藏蛋白、活性成分和品种耐旱性及优异基因发掘等方面研究工作的专著。《鹰嘴豆种子贮藏蛋白、活性成分及优异基因的发掘》除了绪论，共8章，第一章和第二章，主要介绍鹰嘴豆种子贮藏蛋白和活性成分的研究；第三章和第四章，主要介绍鹰嘴豆苗期耐旱性生理生化基础，响应干旱胁迫的EST序列分析，以及苗期干旱胁迫基因芯片的构建和基因表达谱分析；第五章和第六章，主要介绍鹰嘴豆耐逆转录因子和耐逆功能基因的克隆及功能分析；第七章，主要介绍鹰嘴豆种子贮藏蛋白类α-淀粉酶抑制剂的研究；第八章，主要介绍鹰嘴豆叶片原生质体分离体系和快速繁殖体系的构建。
目录:
前言
绪论1
参考文献6
第一章鹰嘴豆种子贮藏蛋白的研究8
第一节鹰嘴豆种子蛋白组分的等电点及亚基分子量8
第二节鹰嘴豆种子7S和10S蛋白组分的分离提取15
第三节酶解法制备鹰嘴豆蛋白肽26
第四节鹰嘴豆蛋白肽和大豆蛋白肽的功能性31
参考文献38
第二章鹰嘴豆种子活性成分的研究40
第一节鹰嘴豆种子总异黄酮和总皂苷40
第二节鹰嘴豆种子总异黄酮和总皂苷的同步提取与分离纯化56
第三节鹰嘴豆种子总异黄酮和总皂苷对糖尿病小鼠的作用63
第四节鹰嘴豆种子可溶性低聚糖70
参考文献74
第三章鹰嘴豆苗期耐旱性生理生化基础和响应干旱胁迫的EST序列分析75
第一节鹰嘴豆苗期耐旱性的生理生化基础和耐旱性鉴定75
第二节鹰嘴豆苗期干旱胁迫cDNA文库的构建90
第三节鹰嘴豆苗期响应干旱胁迫的EST序列分析94
参考文献109
第四章鹰嘴豆苗期干旱胁迫基因芯片的构建和基因表达谱分析112
第一节EST序列拼接和基因功能注释112
第二节探针设计、芯片制备和表达基因的筛选115
第三节干旱胁迫下鹰嘴豆幼苗根和叶中差异表达基因及其代谢途径119
参考文献138
第五章鹰嘴豆耐逆转录因子的克隆和功能分析140
第一节锌指蛋白基因ZF1、ZF2、ZF3的克隆与功能分析140
第二节热激转录因子CarHSFB2基因的克隆与功能分析163
第三节NAC转录因子家族基因CarNAC1～CarNAC6的克隆及功能分析177
参考文献246
第六章鹰
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