老行当
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作者徐康
出版社重庆出版社
ISBN9787229065218
出版时间2013-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数148页
字数201千字
定价26元
货号SC:9787229065218
上书时间2024-06-26
商品详情
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作者简介:
主编：王川平，男，1950年19月生，汉族，江苏盐城人，中共党员，研究馆员，中国作协会员，曾任重庆作协副主席、重庆市文化局党委委员、重庆中国三峡博物馆馆长。
出版诗集《墓塔林》、《王川平诗选》，话剧《王安石变法》，电视剧《陡坡》，诗《雩舞》在《中国》杂志发表后，分别由《新华文摘》、《诗选刊》转载。另有考古学、博物馆学专业文章在《考古》上发表。
主编推荐:
《老重庆影像志》丛书的《老行当》分册用大量珍贵的历史图片展现主题。插图精美清晰，其中绝大部分为档案馆、图书馆、博物馆收藏的第一手资料，首次与读者见面。
作者阵容强大，主编为重庆著名作家和学者王川平；分卷作者均为重庆档案馆、重庆图书馆和重庆中国三峡博物馆的学者。强调图书的可读性的同时，也对史实负责。
媒体评论:
内容简介:
本书是《老重庆影像志》丛书的《老行当》分册。船工、纤夫、补瓷器、炼金作坊、算命仙、澡堂、滑竿、人力车、配钥匙……除了这些与人们的衣食密不可分的老行当之外，也收录老四川、庆余堂、冠生园、吴抄手、颐之时、丘二馆、民生轮船公司、人道美、国泰电影院等老字号的影象。它们和市民生活最息息相关。本卷带读者重回陪都时代，感受当年重庆人的生活状态以及在陪都逛街的滋味。
摘要:
银楼，就是专门制造、出售金银首饰的作坊、商铺。过去，在朝天门西侧，有条街叫三品金堂街，这条街是当时老重庆银楼最集中的街区。国民政府西迁重庆后，沿海同胞纷纷逃难到大后方，江浙一带的金银工匠也随之迁到内地。一时间，重庆的“老凤祥”、“老天宝”、“方九霞”、“杨和庆”、“金雀钗”等十几家新旧银楼相继开业，顾客盈门，生意十分兴隆。这一时期也是重庆银楼业的鼎盛时期。这些银楼，有的专营金银首饰，有的兼营珠宝玉器，文物古董，还有的兼营票号、钱庄业务。此外，民间还有手持铁器、哐啷作响，荷担串街的跑摊银匠，这些跑摊匠持的铁器叫做“闹街”。宠爱小孩的父母，一听到“闹街”响，就叫唤银匠到家中，给小孩打造“长命锁”、银项圈、银手镯等等。
为什么老重庆人对金银饰品如此珍视，究其原因有三：
首先，金银首饰是爱情的象征。重庆早年婚礼喜事十分隆重。俗话说：“小登科洞房花烛夜，大登科金榜题名时。”男女两家一经定下婚期，即使住在远郊的乡绅人家，也要唤银匠在家打造金银首饰。男方要打造新娘的簪钏环佩、钗钿璎珞。女家也要有回礼，两只银镶碗，两双银镶筷，一面银打的庚牌，上面刻有新郎新娘的年庚生辰。这些都得叫银匠打造，或事先向银楼订购。
抗战期间各地流亡来重庆的或为官为宦，或为商为贾，这些人在沦陷区虽有“沦陷夫人”，还得在重庆结个“抗战夫人”。虽然战争期间婚礼可以从简，但赠送手镯、戒指给“抗战夫人”作爱情信物，是不能从简的。当时银楼、金店各式戒指、手镯备有现货，随时可以买到。
其次，民间有金银首饰能辟邪的风俗。银子古称“白金”，是有精灵的。据古书记载，金银首饰有辟邪的功能。在文学名著《红楼梦》中，对薛宝钗的金项圈，癞头和尚送了八个字：“不离不弃，芳龄永继”。也就是说，戴上这金项圈不单辟邪，还能永葆青春如花似玉。
抗战时期，日寇屠杀，飞机轰炸，老百姓流离失所，随时随地都可能遇到不测的灾难。人们把现钞买成金银首饰戴在身上，希望能辟邪躲灾。1940年6月较场口大隧道惨案，据说从尸体上取出的金银首饰满箩盈筐。可见金银首饰辟邪的风气多么盛行。当然能否辟邪躲灾是另一个问题。
此外，民间还有“盛世买文物，乱世藏黄金”的习惯。但凡遇上战乱，有钱人家首先想到的就是购买黄金白银。抗战期间，通货膨胀，货币贬值，钞票一日数变，只有黄金白银能够保值、增值。李行建先生当时就写过一篇《竹枝词》哀叹物价的飞涨：“物价一天几十变，扶摇直上九重天。愁卧草堂午梦醒，青蚨半已化青烟。”实际上当时物价飞涨，已达到少有的程度，据统计：法币100元在1937年可以买两头牛，到1938年只能买一头牛，1941年买一头猪，1
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目录:
总序
前言闲话老行当
衣
机坊
裁缝铺
草鞋匠
剃头匠
银楼
食
老茶馆
烟摊
烟馆
搾坊
油腊铺
毛肚火锅
……
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