中国食品安全管理
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作者周洁红 等
出版社浙江大学出版社
ISBN9787308108102
出版时间2013-01
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数226页
字数330千字
定价90元
货号SC:9787308108102
上书时间2024-06-26
商品详情
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- 商品描述
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内容简介:
针对中国国内频发的食品安全问题，《中国食品安全管理：食品质量控制体系的视角（英文版）》研究农业产业链主体包括农户、合作社、农产品加工企业应用质量安全控制体系的行为机理，在实证研究的基础上提出相关确保中国食品质量安全的政策建议。
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