滇南小耳猪
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作者刘建平，严达伟主编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109267206
出版时间2020-01
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数152页
字数164千字
定价71元
货号SC:9787109267206
上书时间2024-06-26
商品详情
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内容简介:
猪种资源是生猪产业发展的物质基础和育种创新的战略资源。滇南小耳猪是分布于云南省北纬25°以南的西双版纳、普洱、德宏等7个州（市）的华南型地方猪种，具有早熟易肥、皮薄骨细、肉质细嫩、鲜香细糯的特点。本书系统介绍了滇南小耳猪的品种起源、特征特性、营养需要、饲养管理、疫病防控、场建环控、品牌开发，既可作为教学、科研单位师生和科研人员的参考用书，也可作为滇南小耳猪从业者的指导用书。
目录:
出版说明
序言
前言
第一章 滇南小耳猪品种起源与形成过程
第一节 产区自然生态条件
一、原产地及目前分布范围
二、产区自然生态条件
第二节 品种形成的历史过程
一、品种起源
二、数量
三、分布范围变迁
第二章 滇南小耳猪品种特征和性能
第一节 体型外貌
第二节 生物学习性
一、种猪性成熟期
二、母猪繁殖性能
第三节 生产性能
一、育肥性能
二、屠宰性能
三、肉质性状
四、血液生理生化指标
五、公猪阴囊疝基因的消除
六、经济性状相关基因的研究
第三章 滇南小耳猪品种保护
第一节 保种概况
一、保种场
二、扩繁场
第二节 保种目标
一、保种性状目标
二、种群数量、家系数量
第三节 保种技术措施
一、种猪的选择
二、选配方法
三、公母比例、留种方式和世代问隔
四、保种方式
第四节 保种技术与方法的研究
一、微卫星标记应用于滇南小耳猪的保种研究
二、线粒体多态性应用于滇南小耳猪的保种研究
三、滇南小耳猪采精及精液冷冻保存方法
四、其他
第四章 滇南小耳猪品种繁育
第一节 生殖生理
一、初情期
二、产后发情
第二节 种猪选择与培育
一、选育目标
二、品种选育方法
三、种猪饲养管理
第三节
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