采菊东篱 诗酒流连的生活美学
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全新
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作者陶慕宁
出版社江苏人民出版社
ISBN9787214175977
出版时间2018-01
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数182页
字数135千字
定价52元
货号SC:9787214175977
上书时间2024-06-25
商品详情
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作者简介:
陶慕宁,美食家、南开大学文学院中国语言文学系教授。
内容简介:
介绍中国古代的生活美学,包括园林、山水、烹饪、游艺等内容,展示中国传统文化中的生活情趣。
目录:
绪言
美食意趣:生存需求的提升
山水情怀:天人合一的境界
园林清幽:士大夫的起居
优哉游哉:休闲与体育的结合
古人的山水情结
孔子谈山水
原典选读
《兰亭集序》——山水与哲理
原典选读
柳宗元对山水的典范书写
原典选读
晚明小品文中的山水与人趣
原典选读
园林声妓之美
皇家园林与私家园林——美学追求
原典选读
佛寺之清幽与文人之禅趣
原典选读
唐宋的私家园林
原典选读
苏州园林甲于天下
原典选读
晚明的秦淮河畔
原典选读
饮馔烹饪:由滋味而趣味
中国饮食的文化蕴涵
酒的魅力
宋人的饮食文化
明清的饮食之趣
中国菜肴的烹饪
原典选读
古人的游艺之美
围棋、投壶、蹴鞠、樗蒲、打马
原典选读
酒令灯谜、藏钩射覆、说书曲艺
原典选读
后记
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