食品营养健康产业创新发展战略研究
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作者中粮营养健康研究院 编著
出版社知识产权出版社
ISBN9787513051859
出版时间2017-10
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数200页
字数170千字
定价42元
货号SC:9787513051859
上书时间2024-06-25
商品详情
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内容简介:
中粮营养健康研究院编著的《食品营养健康产业创新发展战略研究(以北京为例)》通过分析美国、日本、欧洲、澳大利亚和新西兰的食品营养健康产业发展历程，与我国情况进行对比，从政策支持、研发投入、教育普及、产品推广等多维度进行深入分析和挖掘，为我国食品营养健康产业的发展提供宝贵经验。同时，聚焦北京食品营养健康产业的发展现状，对北京地区的食品营养健康产业的发展历程、体制机制、政策法规、产品发展沿革以及产业人才培养状况等进行深入分析。从生产布局、市场概况、重点企业和消费需求等不同方面对北京地区食品营养健康产业的发展现状进行了详细深入的研究。根据研究结果，分析了北京食品营养健康产业创新发展成就和存在问题，并分析了北京地区发展食品营养健康产业所面临的形势。
目录:
第1部分 食品营养健康产业创新发展概况
第1章 导论
1.1 食品营养健康产业创新发展战略的研究背景
1.2 食品营养健康产业创新发展现状
1.3 食品营养健康产业创新发展战略的研究意义
1.4 食品营养健康产业创新发展战略的主要内容
第2章 食品营养健康产业概述
2.1 食品营养健康产业的研究范畴
2.2 食品营养健康产业创新发展特征
2.3 食品营养健康产业结构和产业链结构
第3章 国外食品营养健康产业创新发展历程
3.1 美国食品营养健康产业发展历程
3.2 欧洲食品营养健康产业发展历程
3.3 日本食品营养健康产业发展历程
3.4 澳大利亚及新西兰食品营养健康产业发展概述
第4章 我国食品营养健康产业发展历程
4.1 我国食品营养健康产业发展阶段
4.2 我国食品营养健康产业政策法规
4.3 我国食品营养健康产业技术研究发展
4.4 我国食品营养健康产业人才队伍建设
4.5 我国食品营养健康产业产品发展沿革
4.6 我国食品营养健康产业商业模式
第2部分 北京食品营养健康产业现状分析
第5章 北京食品营养健康产业发展概况
5.1 北京食品营养健康产业发展阶段
5.2 北京食品营养健康产业政策法规
5.3 北京食品营养健康产业产品发展沿革
5.4 北京食品营养健康产业高校及科研院所
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