上海老味道续集

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江苏无锡

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作者作者:沈嘉禄|责编:黄慧鸣//张悦阳|绘画:沈嘉荣

出版社上海文化出版社

ISBN9787553519340

出版时间2020-06

装帧平装

纸张胶版纸

定价58元

货号ZJ:9787553519340

上书时间2024-06-24

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商品描述: 内容简介:
延续美食畅销和长销书《上海老味道》的风格。分为江南水色、淞沪风物、浦江帆影、妈妈味道、微醺絮语五个专辑，围绕上海乃至江南饮食文化和家常味道。其风味，依然是老旧的、朴素的、实在的，留下清晰的手工痕迹，微微有点甜蜜的烟火慢慢弥散，也有近年来在市场上复活的、舌尖上的老古董。由食物引申到做食物、品食物的人，包括上海弄堂里的大叔大妈、淘气孩子、邻家小妹、老吃客、开私房菜馆的阿姨、满怀理想的新上海人，有着满满的人文关怀。

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