常见果蔬轻图鉴
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全新
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作者编者:于雅婷//付彦荣|责编:洪勇
出版社江苏凤凰科学技术出版社
ISBN9787571334406
出版时间2023-06
装帧平装
纸张胶版纸
定价52元
货号ZJ:9787571334406
上书时间2024-06-24
商品详情
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- 商品描述
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作者简介:
于雅婷,主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家,现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。
2008年、2012年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员,参加营养与恢复研究相关课题9项,其中两项分获第29届及第30届奥运会科研攻关与科技服务项目贡献一等奖;组织创新现代化中医食疗技术123项;荣获“科苑人物”“2008~2009年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。
内容简介:
本书搜罗了生活中常见的水果、蔬菜,详细标注了这些果蔬的别名、分布区域、营养功效、鉴别等知识,并配以彩色高清图片,让读者轻松认识和了解常见的果蔬,从而更好地选择和食用。本书内容丰富、纸张优质、插图精美,可供广大读者使用和收藏。打开本书,既能了解到常见果蔬的基本知识,又能收获无限乐趣。
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