葡萄酒品鉴全书

正版新书新华官方库房直发可开电子发票

40.07 6.7折 59.8 全新

库存5件

江苏无锡

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者编者:(日)久保将|责编:黄成波|译者:马金娥

出版社红星电子音像出版社

ISBN9787830102166

出版时间2020-01

装帧平装

纸张胶版纸

定价59.8元

货号ZJ:9787830102166

上书时间2024-06-24

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 作者简介:
    久保将（Masashi Kubo），生于1957年。入职日本三得利（以生产、销售酒类饮品为主要业务的著名企业）后在福冈支店工作，之后的17年间，一直致力于高档酒店、餐厅的葡萄酒销售工作，获得了主厨和侍酒师的极大信赖。现在作为三得利葡萄酒国际股份有限公司的高级葡萄酒专家，专职从事葡萄酒的启蒙教学。久保将作为高级品酒师资格班的第一期毕业生，连续获得了业内多个冠军头衔，在公司内外培养的品酒师不计其数。厨艺也是专业级别，作为一名家庭派对达人，可以在极短的时间内将有限的食材做成与葡萄酒非常搭配的料理。
内容简介:
    一本集学习、实操、收藏于一身的葡萄酒品鉴全书，从科学、专业的角度详解了什么是品鉴、如何品鉴、各种葡萄酒的品鉴方法等。
    书中介绍的品鉴方法非常专业、实用，可以根据葡萄酒的不同属性以及与食品搭配饮用时的不同口感来选择适合个人口味的香醇葡萄酒！如此内容翔实、制作精美的高质量品鉴图书，能在同类图书中凸显出来，是一本不可多得的精品之作，一本真正的葡萄酒知识大全！

— 没有更多了 —