英国皇家植物园栽种秘笈 香草
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全新
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作者(英)霍利·法雷尔
出版社北京美术摄影出版社
ISBN9787559205544
出版时间2023-06
版次1
装帧精装
开本32开
纸张胶版纸
页数144页
字数104千字
定价89元
货号SC:9787559205544
上书时间2024-06-21
商品详情
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作者简介:
霍利·法雷尔在皇家植物园韦斯利花园学习,曾经创作并出版了《果酱爱好者的花园》(The Jam Maker’s Garden)和《英国皇家植物园教你从种子开始种植植物》(RHS Plants from Pips)等书籍。此外,她还是杂志《园艺》(The Garden)和《菜园》(Kitchen Garden)的撰稿人。霍利·法雷尔既是书写园艺相关内容的作家,还是特约园艺种植顾问,为私人客户提供菜园种植方面的指导和咨询服务。
主编推荐:
英国皇家植物园邱园重磅推出全新栽种秘笈丛书——“邱园种植指南”,由邱园的植物专家联袂打造,根据用途、品种等各种实用甚至有创意的分类,对适合大众种植的植物进行了详细分类,邱园的专家们各展所长,持续推出多本分册,致力于满足各类植物、园艺爱好者们的需求,本篇为大家介绍分册之一:香草篇。
人们在选择各种各样适合园艺或室内种植的植物时,大多是追求植物的观赏价值,或者是实用价值(例如可食用果实等),但也有一个非常受欢迎的种植分类,主攻为人们提供嗅觉和味觉(为菜肴调味)的盛宴,这便是我们本分册的种植主题:香草。有名园艺书作家兼特约种植顾问霍利·法雷尔执笔《香草》分册,为喜爱自然香氛和美食调味的爱好者们提供香草的种植指南。本书精选近80种香草以及12个趣味专题,部分植物还列出了其知名的品种和变种,每种植物都详细列出了种类描述、栽种和使用的方法,以及每种香草的采收建议,配以漂亮的植物手绘,与实景拍摄照片相结合,将每一种美丽的植物如何使用、如何栽种、如何采收等统统列出,将邱园的宝贵经验倾囊付出,为喜爱植物,尤其是喜爱香草的读者提供了全方位的指导。
本书精选的常见的香草包括:柠檬草、山葵、茴香、月桂、英国薰衣草、罗勒、紫苏、胡椒、鼠尾草、迷迭香、百里香......既有家庭种植建议,也有打造香草花园的妙招,既能满足多种植物竞相绽放的造景,也能规划一年四季不同品种交替开放的盛景,总有一款适合你的窗台或花园,一起来打造心仪的香草花园吧!
内容简介:
本册《英国皇家植物园栽种秘笈 香草》从实用和趣味的角度介绍了近80种香草,涉及香草的繁殖、栽培、收获和使用等方方面面。此外,还特设了12个专题并提供了一系列富有创意的小妙招,详述了多种有趣的方法来展示和使用自种的香草。
目录:
7 简述香草的栽种
23 香草
24 香蓍草
25 桂圆菊
26 茴藿香
27 北葱
28 专题1:垂直的香草花园
30 韭
31 野韭菜
32 橙香木
33 莳萝
34 欧白芷
35 蜡叶峨参
36 旱芹
37 辣根
38 法国龙蒿
39 榆钱菠菜
40 专题2:香草油、醋、酒和水
42 好国王亨利
43 玻璃苣
44 芥菜
45 金盏花
46 美国蜡梅
47 尖辣椒
51 葛缕子
52 果香菊
53 菊苣
54 专题3:香草切花
56 柠檬
57 新风轮菜
58 芫荽
59 番红花
60 专题4:花草茶
62 孜然芹
63 姜黄
64 柠檬草
65 土荆芥
66 绿豆蔻
67 山葵
68 专题5:收集种子和茴香花粉
70 茴香
71 车轴草
72 啤酒花
73 神香草
74 月桂
75 英国薰衣草
76 专题6:自制干香草
78 欧当归
79 香蜂花
80 薄荷
84 专题7
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