农圃便览便民图纂

正版新书新华官方库房直发可开电子发票

23.36 7.3折 32 全新

库存9件

江苏无锡

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者作者:(清)丁宜曾//(明)邝璠|责编:霍西胜//杨雨瑶|校注:小石

出版社浙江人民美术出版社

ISBN9787575100458

出版时间2024-01

装帧平装

纸张胶版纸

定价32元

货号ZJ:9787575100458

上书时间2024-06-16

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 内容简介:
《农圃便览》原名《西石梁农圃便览》，为一部仿照《月令》体裁的农书，按岁、四季、十二月、二十四节气的顺序叙述相应的农事活动，包括农耕、气象、园艺及种植经验，以及农产品加工与烹饪方法，另附有相关诗词等。尽管以农事活动为主，《农圃便览》的书写却并不乏味，读来甚至令人兴味盎然，堪称一部清初乡绅阶层的生活小史，是生活志，亦是风物志；既带有浓厚的乡土色彩，亦不忘文人风雅。其遣词用字，朴拙有味，时时让人想起与之同时代的《红楼梦》。
《便民图纂》是一部明代民间日用类书的代表之作，它以农事活动如务农耕获、桑蚕树艺等为主，旁及养生调摄、占卜祈禳、饮食制作、医药处方等，内容丰富，图文并茂，颇能满足民众的日常生活需求。书中关于饮食的部分集中在“起居类”和“制造类上”，系关于饮食宜忌、食谱及农产品的加工等事宜，内容与《居家必用事类全集》《臞仙神隐》《多能鄙事》等书有所重合。
本次整理即撷取这两部分中与饮食相关的内容。

— 没有更多了 —