农产品安全全程质量管控

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作者编者:田敬园//赵凯//程节波|责编:周朋

出版社中国农业科学技术出版社

ISBN9787511662187

出版时间2023-03

装帧平装

纸张胶版纸

定价36元

货号ZJ:9787511662187

上书时间2024-06-15

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商品描述: 内容简介:
本书在深入学习《中华人民共和国农产品质量安全法》的基础上，结合我国农产品质量安全现状，围绕农产品安全全程质量管控，从农产品质量安全概述、农产品安全监管体系、农产品安全质量控制体系、影响农产品质量安全的因素、农业投入品管控、农产品生产环境管控、农产品加工过程质量管控、农产品流通环节质量管控、农产品质量安全认证等方面进行了详细介绍。本书内容丰富、技术先进、语言简单、实用性强，不仅可作为农产品质量安全培训教材使用，也可作为广大农民朋友阅读、借鉴和学习的参考书。

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