成都印象:走进天府系列教材
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江苏南京
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作者西南财经大学汉语国际推广成都基地
出版社西南财经大学出版社
ISBN9787550437760
出版时间2019-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价198元
货号SC:9787550437760
上书时间2024-04-28
商品详情
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主编推荐:
本书导向正确，内容健康，接近依照孔子学院总部/国家汉办的《国际汉语教学通用课程大纲》编写，确保教材的科学性、系统性和严谨性。本书采用中外学生对话加叙述的形式系统介绍了成都历史古迹、旅游景点、风土人情、宗教文化以及美食等方方面面；在排版上中英文对照，汉语生词加注拼音，并配备了大量具有地方特色的插图，生动而形象——对于读者了解成都历史和传统文化以及学习汉语和英语语言本身具有较大帮助。
内容简介:
由西南财经大学杨丹副校长、四川省教育厅原厅长,西南财经大学原党委书记涂文涛教授等牵头主编。这是一套为母语非汉语的学习者编写的对外汉语系列教材。该套教材分为10册，这套教材既适用于汉语教学机构的课堂教学，也可以满足各类教学形式和自学者的需求。书中人物均以西南财经大学留学生为原型进行改编创作，所选故事情节丰富实用，充分调动学习者的兴趣，使得巴蜀文化在教学过程中变得“易懂、易学、易用”，从而实现有效轻松的课堂教学。
目录:
走进天府系列教材 【成都印象】 吃川菜第一课 Lesson 1辣妹子不怕辣 01 - 10The Spicy Girls can Handle the Spice（一）火锅Hot Pot（二）串串 Chuanchuan（三）冒菜 Maocai 第二课 Lesson 2川菜百味 11 - 29Sichuan Cuisine: A Lot of Different Flavors （一）最经典的麻辣味The Classic: Mala（二）辣和其他味道的组合Spice and Its Combination With Other Flavors （三）四川怪味A Strange Flavor（四）没有辣椒的川菜 Chili-less Sichuan Food第三课 Lesson 3记忆里的小吃 30 - 42Childhood Snacks（一）那些辣的小吃 Those Spicy Snacks（二）小吃也很甜 Snacks, Oh So Sweet!（三）小吃里的艺术品 Artistic Snacks第四课 Lesson 4川菜的“灵魂” 43 - 53The “Soul” of Sichuan Cuisine（一）辣椒 Peppers（二）花椒 Sichuan Peppers（三）豆瓣酱 Chili Bean Paste第五课 Lesson 5川菜博物馆 54 - 58Sichuan Cuisine Museum第六课 Lesson 6随季节变化的川菜 59 - 69Seasonal Sichuan Food（一）节日里的菜 Festive Food（二）24节气里的川菜 Food Associated With the 24 Solar Terms参考文献 References 70附录 Appendix 71 - 72
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