中药化学
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作者孔令义，冯卫生主编
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117292061
出版时间2020-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数400页
字数607千字
定价69元
货号SC:9787117292061
上书时间2024-04-28
商品详情
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内容简介:
本教材是我国第一部供中药资源与开发专业、中草药栽培与鉴定专业、中药制药专业本科生使用的教材，具有鲜明的专业特色。编写内容突出专业需求，聚焦于三个专业所需要的基本知识、基本技能，如强调中药化学成分的提取分离内容，而适当精简化合物结构鉴定的讲解，在实例中更是针对性的重点介绍和专业相关的代表性的重要药物、活性化合物的提取分离和结构鉴定等，主要目的就是满足上述三个专业的学生毕业后学习和工作的知识需要。
目录:
第一章绪论/1
第一节中药化学简介/1
一、中药化学的研究内容/1
二、中药化学的发展概况/3
第二节中药化学与中药现代化/6
一、中药化学在中药资源与中药质量标准方面的作用/6
二、中药化学在中药制药方面的作用/7
三、中药化学在新药开发和生产中的作用/9
四、中药化学的发展趋势/11
第二章中药化学成分的一般研究方法/13
第一节提取方法/13
一、经典溶剂提取法/13
二、水蒸气蒸馏法/16
三、升华法/16
四、超临界流体萃取法/17
五、超声波提取技术/18
六、微波辅助提取法/19
七、半仿生提取法/20
八、生物酶解法/21
九、其他提取方法/21
第二节分离与精制方法/21
一、系统溶剂分离法/22
二、两相溶剂萃取法/22
三、沉淀法/23
四、结晶法/24
五、分馏法/25
六、盐析法/25
七、膜分离法/26
八、色谱法/26
第三节结构鉴定的一般程序/37
一、化合物纯度的判定/37
二、理化常数的测定/37
三、分子式的确定与不饱和度的计算/38
四、化合物的功能团和分子骨架的推定/38
五、化合物结构的确定/39
第三章中药的研究与开发/54
第一节概述/54
一、中药的研究与开发现状/54
二、以中药化学为基础的药物研究面临的问题/55
三、中药研究与开发的程序及模式/57
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