肉羊繁育管理新技术
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作者刘桂琼 等
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511603418
出版时间2010-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数179页
字数320千字
定价36元
货号SC:9787511603418
上书时间2024-04-27
商品详情
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内容简介:
肉羊产业具有持续的竞争优势，这源于市场对羊肉需求的刚性增长和肉羊养殖成本的相对低廉。健康肉品和环境友好这两个重要概念成为内在驱动力，我国养羊规模在近二十年内跨人了世界生产大国之列。由于历史的原因，我国肉羊生产伺养管理较为粗放，生产经营方式比较落后，故缩小与发达国家养羊业的差距成为国家肉羊产业技术体系的重要使命。
现代肉羊产业的高质量发展需要对产业链各个业务板块进行有效的管控。本书是关于这个理念在繁殖和育种这两个业务板块的探索，其内容包括：山羊种质、遗传育种、繁殖、疾病远程辅助诊断和生产网络管理平台。特点在于将以上提及的各项业务整合到一个完整的网络管理平台，所以此书更具有了一个平台使用手册的功能。
由于纸质书的更新再版往往追不上产业技术的发展脚步，故与此书相对应的是一个完整的网络管理平台，在该书的引导下，读者可以从国家肉羊产业技术体系的网站上获得近期新的技术知识和进展。但愿我们技术体系的这个创新在使用此书时能够创造更多的价值，使读者获得更好的体验。
摘要:
第五节成都麻羊
一、原产地和育成史
成都麻羊又称四川铜羊，主要分布在四川盆地西部的成都平原和邻近的丘陵山区，如成都市的双流、金堂、崇庆、龙泉等地。
据考证，四川的养羊业起源于黄帝，高阳为帝时，封支庶于蜀。高阳的后代蚕丛将黄帝养羊技术带进岷山，后来蚕丛部落从岷山迁徒至成都平原，定居双流，建立蜀国并称王，蚕丛又将羊带到双流，蚕丛时代距今大约在4000年，故推断成都麻羊的历史至少在4000年前。
成都麻羊具皮肉兼用、生长快、产肉性能好、板皮品质优良、早熟、繁殖率高、适应性强、耐湿热、耐粗放饲养、遗传性能稳定、适应范围广等优势而成为我国优良的山羊品种，在靠前外享有盛誉。早在二十世纪三四十年代，成都麻羊就闻名海内外，并载入我国教科书，1987年和1988年先后被列入《四川省家畜家禽品种志》和《中国羊品种志》，1988年被列入"全国畜禽良种基因资源库"，并确定为重量保护品种。经养羊界专家和靠前友人的推荐而蜚声海外，是我国仅有的被靠前粮农组织收录入FAO名录的两个山羊品种之一。
二、品种特征
成都麻羊因其被毛颜色而得名。全身被毛短而有光泽，毛色分为赤铜色、麻褐色和黑红色3种类型。单根纤维颜色分为三段，毛尖黑色，中段棕黄色，下段黑灰色，整个被毛棕黄带黑麻，故称麻羊。头中等大小，两耳侧伸，额宽而微突，鼻梁平直。公、母羊大多有角，公羊角比母羊角粗大，向后方两侧弯曲，母羊角呈镰刀型。公、母羊大多数有髯。颈长短适中，背腰宽平，屁部倾斜，四肢粗壮，蹄质坚实。公羊体躯发达，体态雄壮，体躯呈长方形，母羊体型清秀，背腰平直，后躯深广，呈楔形。体躯有两条异色毛带，一条从两角基部中点沿颈椎、背线至尾根的纯黑色毛带，一条是沿两侧肩胛经前肢至蹄冠的纯黑色毛带，两条带在髻甲部交叉，构成明显的十字架状，尤以公羊明显。多数母羊从两角基部前缘外侧，经眼前上方过内眼角沿鼻梁侧面至上唇各有一条紡锤形浅褐色毛带，很像画眉鸟，习称"画眉眼"。
三、生产性能
初生公羔体重为1.80kg，母羔为1.83kg;周岁公羊体重为28.32kg,母羊为26.22kg;成年公羊体重为43.02kg，母羊为32.62kg。周岁阉羊胴体重12kg，屠宰率48%,净肉率31%；成年母羊屠宰率达51.36%,净肉率38.80%。性成熟早，常年发情，母羊的初配年龄为8月龄，公羊为10月龄。母羊发情周期20d,发情持续期36~64h，妊娠期148±5d，产后靠前次发情时间40d左右。母羊终年均可发情，但以春、秋两季发情很为明显。一年产2胎或2年产3胎，胎产双羔的占2/3以上，高的可产3~4羔，平均年产1.7胎，初产产羔率160%，经产210%。……
目录:
第一章肉用山羊种质资源（1）
第一节南江黄羊（1）
第二节波尔山羊（2）
第三节马头山羊（3）
第四节子午岭黑山羊（4）
第五节成都麻羊（5）
第六节贵州白山羊（6）
第七节福清山羊（7）
第八节建昌黑山羊（7）
第九节雷州山羊（8）
第十节乌骨山羊（9）
第十一节中卫山羊（10）
第十二节陕南白山羊（11）
第十三节新疆山羊（12）
第十四节济宁青山羊（12）
第十五节黄淮山羊（13）
第十六节长江三角洲白山羊（14）
第十七节承德无角山羊（15）
第十八节板角山羊（16）
第十九节戴云山羊（17）
第二十节古蔺马羊（18）
第二十一节广丰山羊（19）
第二十二节沂蒙黑山羊（20）
第二十三节乐至黑山羊（20）
第二十四节都安山羊（21）
第二章肉用山羊遗传和新品种培育（23）
第一节山羊遗传和遗传标记（23）
第二节肉羊选种理论（39）
第三节肉羊选种（44）
第四节种公羊评定（49）
第五节肉羊选配（55）
第六节杂交种（56）
第七节纯种繁育（60）
第八节肉羊育种体系（63）
第九节育种羊群的培育和管理（69）
第十节肉羊生长评价（72）
第三章山羊繁殖及繁殖控制新技术（77）
第一节山羊性成熟与发情规律（78）
第二节山羊繁殖年齡和配种方法（81）
第三节妊娠和妊娠期管理（82）
第四节分娩与接产？(84）
第五节产羔体系和繁殖力评估（87）
第六节生殖激素（89）
第七节山羊免疫多胎技术（98）
第八节山羊GnRH
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