中小学生食品安全知识
正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
￥ 13.71 4.6折 ￥ 29.8 全新
仅1件
作者周雅会编著
出版社应急管理出版社
ISBN9787502087944
出版时间2021-08
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数104页
字数89千字
定价29.8元
货号SC:9787502087944
上书时间2024-04-26
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 全新正版 提供发票
- 商品描述
-
作者简介:
周雅会，中共党员，正高级教师，特级教师，河北省名师。从教30余年，一直致力于基础教育课程开发、课堂教学改革、教师专业化成长的实践研究。曾先后荣获全国优秀教师、全国师德优选个人，中国好校长，河北省教育工作优选个人等荣誉称号。参与编写教学案例4部，发表教学专著1部，发表教育教学论文多篇，主持多项国家、省级课题研究。
内容简介:
学生营养健康和校园食品安全，一直是社会关注的焦点。中小学生正处于身体发育最快、最重要的阶段，食欲旺盛又充满好奇，但他们缺乏生活经验和食品安全知识，常常成为假冒伪劣食品的受害者。加强此阶段的食品安全教育，帮助广大中小学生掌握科学安全的饮食知识，养成良好的饮食习惯，切实增强食品安全意识和防范能力，必将对我国国民素质的提高产生积极的影响。
目录:
第一章 食品安全知多少
一 什么是食品
二 什么是食品安全
三 什么是食品安全标准
四 中小学生需要了解的《食品安全法》
五 过敏、中毒，我们身边的食品安全隐患
六 防范食品安全的"三大纪律八项注意"
第二章 群体用餐，安全隐患早防范
一 校园饮食，食品卫生最重要
二 家庭饮食，食材安全我负责
三 外出用餐，餐馆卫生要注意
四 外卖点单，食品包装要卫生
五 郊游野炊，辨别是否可食用
第三章 日常饮食，我的三餐我做主
一 营养当先，各类食物的营养价值
二 合理膳食，提高身体免疫力
三 健康搭配，做好三餐规划
四 从我做起，养成良好饮食卫生习惯
第四章 病从口入，拒绝不良饮食
一 拒绝污染，抵制一次性餐具
二 向不健康食品说"不"
三 无证摊点隐患多
四 "三无"食品要警惕
五 分清食物、保健品和药品
六 抵制野生动物制品，降低传染病风险
第五章 安全先行，保障食品安全
一 读懂食品标签，科学选择食品
二 识别变质、腐败食品，不吃"坏"食品
三 先选后买，找对正规食品商家
四 冷藏、冰冻，正确保存食品
五 日常生活中的饮食误区
六 食品安全问题的投诉、举报和维权
七 食品安全知识竞赛，我在行
附录 中国中小学生膳食结构塔
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价