著名食品配方与制作（目录：道口烧鸡、沟帮子熏鸡、、靖西腊鸭、酱鸭、烧鹅）+（五香熏驴肉+酱驴肉、是手写的、请看图片）缺页、请看描述

（铅印本）有制作方法、选料、配料、加工过程

2600 八品

仅1件

吉林长春

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作者长春市二道河子区工业技术研究所情报资料室编印

出版社长春市二道河子区工业技术研究所

年代不详

装帧平装

开本16开

页数18页

货号526

上书时间2024-05-16

已实名进店收藏店铺

品相描述：八品: （铅印本）
缺、第5、6、11、12页（缺、南京板鸭.北京烤鸭的配料及制作）其它都全介意的不要拍、配方复易印看好不退
五香熏驴肉+酱驴肉、是手写的

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