天津传统食品
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￥ 50 八五品
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河北廊坊
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作者《中华传统食品大全》编辑委员会天津分编委会 编
出版社中国食品出版社
出版时间1989-02
货号11-9
上书时间2021-02-26
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 《中华传统食品大全》编辑委员会天津分编委会 编
- 出版社 中国食品出版社
- 出版时间 1989-02
- ISBN 9787800441912
- 定价 7.50元
- 开本 20cm
- 页数 322页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 中华传统食品大全
- 【内容简介】
- 本书在搜集和挖掘出的1000余种传统食品中，精选出170种收入书中，并对这170种传统食品的历史沿革、制作工艺、风味特点等作了详尽的记述。
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