《家常菜谱 》(家常菜 老菜谱 1980年一版二印。本书由上海燕云楼、扬州饭店、杏花楼、老正兴菜馆、宁波饭店、知味观杭州酒家等单位编写,本书共有广东、淮扬、苏锡、上海、宁波、福建、杭州等地方风味的菜肴180种)+《家常菜谱续编》(老菜谱、1980年一版二印。本书共有北京、广东、淮扬、上海、四川、福建、杭州等地方风味的菜肴180种) 两册合售
老菜谱,无保留!老版原书!
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作者上海市黄浦区第二饮食公司
出版社上海文化出版社
出版时间1980
装帧平装
开本32开
货号j4
上书时间2021-08-02
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